振興香港旅遊業之我見
（98年12月）
主席、評判、在座各位：今日很高興能夠跟各位分享我對振興香港旅遊業的看法。
旅遊業是香港外匯收入的主要來源之一，曾經每年為本港帶來過千億元的外匯，是本�遘g濟的重要支柱。可是自九七年年初開始，訪港旅客的人數就開始滑落，接着受到東南亞國家貨幣貶值的影響，在今年一月更陷入不景氣。
我以為想要重振香港旅遊業，避免三十多萬名旅遊業從業員無工開，一定要做到「一減三加」。那何謂「一減三加」呢？
所謂「一減」，就是減價。正如香港旅遊協會總幹事陳鄭綺艷女士所言：「吸引旅客的最重要因素，歸根究柢，還是產品本身是否物有所值、服務是否合乎客人要求。」現時來香港旅遊的人士主要有三大類，即中國來的、日本和台灣來的及歐美澳洲等地來的，三類來客縱然都有不同喜好，可是他們都不會跟錢作對，「嫌錢腥」。
早前酒店減少房租、旅行團減費、百貨零售提供折扣等行動，以及旅遊協會聯同各航空公司為旅客提供各項旅遊優惠，都算是走對了方向。同時特區政府減酒店稅、減飛機乘客離境稅、減客運碼頭乘客上船費等等新措施，也真值得讚賞，稱得上是對症下藥的好方法，取得了一定成效，八月訪港旅客數字也開始止跌回升。
可是我以為特區政府還可以做得更多，例如可以減收酒精飲品稅。因為各地旅客來港，很多時是都會飲飲食食，早陣子十月時，時代雜誌推介香港，就有提到不少遊客大快朶頣的地方。所謂佳餚伴美酒，真是人生一大樂事；況且日本的旅遊雜誌也提到要在中環蘇豪區飲紅酒。所以對旅客來說，港府減收酒精飲品稅是實際利益，而我們也可在宣傳上，把減收酒精飲品稅作為一項賣點，吸引外地旅客來港。
至於何謂「三加」呢？
我要說的第一個「加」，就是在海洋公園加建現代高科技設施。現時來港旅客之中，內地遊客數目最多，是香港各類遊客人數之首，每個內地遊客來港，消費約為七千元至一萬元。據九七年九月一日才首次出版的《旅遊業與香港經濟》一書的調查所講，中國旅客最愛遊覽的地方是海洋公園。我以為我們可以進一步擴建海洋公園，例如在公園內加建類似太空館、科學館的影院和展覽館，用高科技來吸引中國旅客來港。這比�𡢞b離島複製一座歐美日本都有的迪士尼樂園，不是更方便和有意思嗎？
我要說的第二個「加」，就是增加主題景觀。現時來港旅客中，最肯消費的就是日本和台灣旅客。這些客人最愛逛的地方是太平山頂，淺水灣等，有香港美景可供欣賞，又方便購物的地方。我以為我們可以增加主題景觀，例如把青馬大橋現時那小小規模的展覽館擴建，加設一些商鋪，供遊人「歇歇腳」，坐下嘆杯道地奶茶，駐足欣賞美麗海景；或�穻b添馬艦及舊啟德跳蚤市場，安排熱氣球或直升機讓旅客觀賞維港。這比�𤴓d一些成本高昂的博覽會或遊輪碼頭不是更容易化算？比�𤴓d澳門周圍都有的賭場，不是更有吸引力的嗎？
我要說的第三個「加」，就是「加把勁」維持歐美旅客來港人數。歐美旅客以往對香港的木帆船、蘇絲黃世界、無上裝酒吧、馬場等都有濃厚興趣，可是近年這類旅客的入境數字卻沒有大增，這全因兩個原因。第一，就是環境污染，政府預計本港空氣質素至二零一一年卻會下降五成，空氣質素差，會使美旅客來港意慾下降。正如香港旅遊協會公關經理平小玲表示：「歐美例如德國、英國等較先進國家，人民對環保意識十分高，所以對旅遊點要求極高。」看來加強香港的環境保護，也是保住歐美澳旅客的好方法。
第二個歐美旅客不再來港的原因就是他們已來過了，不想再舊地重遊，看一些看過的東西。我以為刺激那些曾訪港但缺乏再次到港動機的旅客，最好的方法，就是加強發展生態旅遊，因為香港有百分之四十的土地為郊野公園，樹木品種較西歐多，單是雀鳥種類更多達四百四十種，既然他們愛環保，那我們有命理由不投其所好，打蛇隨棍上呢？我相信對外地來客來說，帶他們看雀，無論如何也比帶他們去街市看殺雞，更有益有趣。
總括而言，有了上述這個「一減三加」的方程式，香港這顆東方之珠，一定不會變成一隻面目可憎的蜘蛛，來�貌漁�客數目一定不會不加反減，香港能繼續是具吸引力的購物天堂、美食中心、東西文化薈萃之地，繼續是珠江三角洲中一顆最耀眼的明珠。
