*) ruoat ovat ämpäreissä jo valmiina (ämpäreissä lukee siiri aamu, siiri päivä, siiri ilta), niitä ei tarvitse tehdä enään erikseen vaan senkun kaataa kuppiin, ja tarkistaa että on raikasta vettä kokoajan tarjolla, ruuat laittaa sinä päivänä ratsastanut henkilö jo valmiiksi.
Kesäisin Siirille käydään kuivan heinän lisäksi niittämässä tuoretta vihreää heinää, joka sitten jätetään kansinan eteen, jotta ilta tallin tekiä voi sitten laittaa ne siirille.