• Presentazione dell’Associazione Italiana Sommeliers
• Presentazione del Corso
• La figura del sommelier nella moderna ristorazione
• Il tastevin, il bicchiere da degustazione e gli altri attrezzi del sommelier
• Dimostrazioni pratiche di servizio
• Introduzione alla degustazione.
"Presentazione di tre vini, tra cui uno Spumante Metodo Classico o Franciacorta"