第一課、基本認識

工具所需

麻雀檯、麻雀一副、骰子三粒、圈風顯示的骰子、起莊牌（可有可無），又或者可以打紙牌。

牌的名稱

一副麻雀有一百四十四隻牌，其中有三十六隻萬子、索子和筒子，還有廿八隻番子和八隻花。而除花之外，一至九萬、一至九筒、一至九索和每一種番子都各有四隻。

1. 筒子（又稱餅子）

2. 索子（又稱條子）

3. 萬子

4. 番子（東南西北稱之為風牌，而中發白稱之為三元牌，統稱番子）

5. 花牌

1.春　2.夏　3.秋　4.冬　一.梅　二.蘭　三.菊　四.竹

6. 特別容易記錯的牌

　一索，又稱雀仔

　八索，又名彈弓床

　白板，又稱白皮或靚仔（呢個唔知點解）

7. 么九牌。所有的一、九又稱之為么九

例：

8. 中張牌。所有二至八的筒、索、萬子都統稱為中張牌

9. 俗稱。以下為一般香港人對這些牌的稱呼

大餅　　狄娜　　機關槍　　棺材　

雪條棍　底褲　　伯虎

玩家座位決定

麻將和運氣頗有關聯, 在開始遊戲前必須先決定座位。 如果不計錢的隨便坐也沒所謂，但一般以下列方式決定。

1. 四人到齊後, 先隨便坐。
2. 取出「東、西、南、北」四張牌向裡排成一棟。
3. 剛起局時隨便由一人將三粒骰子擲出，而四圈過後則由最後一局食胡的人擲。
4. 合計擲出的點數，由自己作起點逆時針方向數（注），點到的方位便取最上的牌，逆時針方向拿。拿到東的人就任意坐喜歡的位置, 取到南的人坐其右方。取到北的人則坐其左方。

注：假設我擲了十二點，數第一點數自己，第二點才是右手邊的玩家，如此類推，那麼點中最後的便是我的左方。

∼起莊揀位其實可以用任何方法，只要公平便行了。

風位決定

這是最常用的起莊方法：

先前拿到東的人在洗牌砌牌後便擲骰，三點合計擲出的點數便可決定誰是起莊，那起莊的人便是東位，右手邊是南位，如此類推。

而一局完了之後，如果不是莊家食胡，便要過莊，那時風位會有所改變。如本身上局是北位的，便會變為西位，西位變南位、南位變東位，而東位就會變成北位。

圖例一：

上圖是左手的那家擲骰，擲九點，恰好便是他自己，那他便是東位起莊，而其餘位置如上圖。

圖例二

上圖是左手的那家擲骰，擲十二點，便是上方的那家起莊，那他便是東位起莊，而其餘位置如上圖。

玩家名稱

下家：坐在自己的右手邊的玩家

對家：坐在自己的對面的玩家

上家：坐在自己的左手邊的玩家

東位：做莊的那位玩家，亦稱一號位；南位稱二號位，如此類推

南位：莊家的下家、二號位

西位：莊家的對家、三號位

北位：莊家的上家、四號位

莊家：打骰的那一家

閒家：不是莊的其餘三家

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Last edited: 24/08/03