23:24 08-09-2000
O restaurante não se chama Tandoori, que idiota eu. O Tandoori na placa é só para dizer que eles têm o forno na casa, e que é a especialidade. O nome do joint é Star of India
. Tento refazer minha combinação preferida no Tandoor de São Paulo: garlic naan de entrada, chicken tikka com kesari pulao como principal e kulfi de sobremesa. Eles não preparam o kesari, substituo pelo pulao race (que, desconfio, deveria ter sido grafado «rice», embora não faça sentido). E peço lassi para beber. Os atendentes mal falam português. Ofereço a opção de falarmos inglês e aí nos entendemos.O chicken tikka é muito bom, mas não é nada picante. O lassi me é servido batido com manga. O garlic naan (pão típico com alho) está ótimo, mas o chutney de hortelã não é lá essas coisas. O arroz (pulao) vem com vários temperos, inclusive açafrão em pistilo e ghee. Muito bom. O kulfi também está à altura do Tandoor. É o melhor restaurante em termos de custo-benefício e o melhor atendimento, so far. Mas é preciso gostar de comida indiana, o que não parece ser o caso do povo da Spread.
Depois de pagar a conta e dizer «donoba», recebo um potezinho com um monte de sementes dentro. Numa mistura de línguas tão grande como a mistura de temperos no pote, descubro que aquilo se pega com a colher, coloca-se na palma da mão e manda para a boca (mas não é para engolir). Serve para limpar o hálito e refrescar a boca. Coisas da Índia. Maravilha. O nome do negócio foi a parte que entendi menos. Quando eu voltar eu peço para eles escreverem.
Hoje houve um incidente engraçado. Fui colocar combustível no carro e errei uma entrada minúscula e com pinta de contra-mão. Resultado: fui parar na Ponte 25 de Abril
e tive que atravessá-la, pegar uma rodovia, andar um quilômetro até o retorno e pagar o pedágio para voltar à Lisboa. OK, podem tirar sarro…