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Em muitos lugares a serralha é considerada uma erva daninha. Ela, porém, é uma hortaliça que foi introduzida no Brasil pelos colonizadores portugueses.

Suas folhas tem um gosto amargo parecido com a chicória. Esta hortaliça também recebe os nomes de Chicória-brava, Serralha e Serralha-lisa.

Fonte de informação: Livro - Plantas Que Curam, vol. 2. Autor: Ruth Cordeiro, Vivian A. Nunes, Cristina R. de Almeida, Nélson Milenik, Paulo C. Pereira. Editora Três S/A. Conjuntamente com anotações e registros do autor desta homepage.

Fotos: Florais de Minas.

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Última atualização: 22 novembro 2000

Campinas, 31 de dezembro de 1998.

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