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LOS ALIMENTOS
CONCEPTO:
Es cualquier sustancia que puede ser asimilada por el organismo y usada
para mantener sus funciones vitales.
Es
una sustancia de origen animal, vegetal o mineral que una vez consumida
proporciona sustancias nutritivas o nutrientes al organismo.
Son
indispensables para la vida, influyen en la salud y el crecimiento.
NUTRICIÓN
CONCEPTO: Conjunto de reacciones físicas y químicas que a partir de los
alimentos ingeridos tienden a suministrar la energía necesaria para los
organismos, así como a proporcionar las moléculas básicas para su organización
plástica.
La
nutrición incluye el proceso a través de los cuales los seres humanos o a través
de cualquier organismo vivo utiliza alimentos para mantener la vida, el
crecimiento,el normal funcionamiento de los órganos y la producción de energía.
a)
ALIMENTACIÓN:
Comprende la elección e ingestión de Alimentos.
b)
DIGESTIÓN: Mediante ese proceso el alimento es transformado por acción de la
masticación de los jugos digestivos y enzimas , para ser absorbidos , ésta
transformación se realiza en la boca , estómago e intestinos , donde los
alimentos son procesados.
c)
ABSORCIÓN:
Comprende el paso de las sustancias nutritivas a la sangre , previamente
transformadas.
d)
METABOLISMO:
Cuando las sustancias nutritivas, una vez absorbidas y depositadas en los
tejidos, antes de su incorporación a los mismos, sufren otros procesos de
transformación
DIETA
SANA: Una buena dieta puede ayudar a mantener
nuestra salud e incluso tal vez pueda mejorarla si escogemos alimentos
variados y comemos con moderación.
Una
dieta insuficiente es responsable de desnutrición en gran número de niños en
zonas subdesarrolladas del mundo. También dietas que proporcionen muchos
nutrientes pueden conducirnos a un deterioro de nuestra salud.
INTEGRANTES
:
ERIKA PILCO ROMERO.
MILAGROS OLIVOS INFANTAS.
DARIELA HERNANDEZ QUENTA.
ELIZABETH RANILLA ACERO.
FABIOLA PONCE MANDAMIENTO.
JEYME RIVERA MACUTE.
FGRUPO17
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