Ukyö Kuonji

Ukyö e Ranma si conoscono da 10 anni e quando erano piccoli erano molto amici. Spesso Ranma andava a trovare Ukyö dal padre che vendeva okonomiyaki girando per la città con un chiosco. Anche se spesso si picchiavano, Ukyö voleva bene a Ranma confidando al padre che da grande avrebbe voluto sposarlo.

Il padre della ragazza ne parlò con Genma chiedendogli di portare sua figlia con se e Ranma per esaudire il suo desiderio. In un primo momento Genma disse di no dato che era già impegnato da tempo con Akane ma quando il padre di Ukyö gli offrì anche il chiosco di okonomiyaki, accettò. Non essendo ancora convinto della decisione fatta, Genma chiese al figlio chi preferiva tra Ukyö e le sue focaccie e lui rispose "le focaccie!" (Ranma non sapeva che Ukyö era una ragazza). Allora decise di partire con il chiosco abbandonando la ragazzina.

Da quel giorno le sue compagne la presero in giro perchè era stata abbandonata dal ragazzo e così Ukyö decise che non le sarebbero mai più interessati i ragazzi, anzi si sarebbe vestita e avrebbe vissuto come loro allenandosi nelle arti marziali culinarie. Quando ricompare, si iscrive al liceo Furinkan come ragazzo e sfida Ranma in un duello nel cortile della scuola. Dopo un lungo scontro, Ranma scopre che Ukyö in realtà è una ragazza (scoprendo che lo è veramente e le sorgenti di Jusenkyö questa volta non c'entrano niente). Quando Ranma le dice che è una ragazza molto carina e vede che tra lui ed Akane le cose non vanno troppo bene, decide di riconciliarsi con il ragazzo reinnamorandosi di lui.

Al contrario di tutte le altre rivali in amore di Akane che per conquistare Ranma usano le maniere forti (vedi Kodachi e Shampoo), Ukyö usa metodi molto meno violenti giocando molto di furbizia (ad esempio quando cerca di far innamorare Ryöga e Akane per avere la strada libera con Ranma).

La gestione del ristorante "Ucchan" le ha permesso di diventare una brava casalinga ed una esperta amministratrice per quel che riguarda gli affari del negozio stesso

Segni particolari :

• Indossa una specie di bandoliera dove tiene le piccole spatole da cucina mentre dietro la schiena tiene una spatola gigante.

• Lancia le piccole spatole contro gli avversari.
• Maneggia e picchia gli avversari con la sua enorme spatola.
• Usa la "tecnica del sacchetto di farina" per distrarre l'avversario. Praticamente gli rompe davanti agli occhi un pacchetto di farina di modo che, per qualche secondo, l'avversario non riesca a vederla e quindi abbia il tempo di colpirlo.

• Ranma chiama Ukyö con il soprannome "UCCHAN" che significa "piccola u"

• Ukyö significa "destra di Tokyo" (dove U significa "destra" e KYOU "capitale" e quindi Tokyo)
• Kuonji vuole dire "tempio eterno" dove KUON significa "eterno" e JI indica i templi Buddhisti