Torta de Requeijão    

Ingredientes:  450 gr de requeijão 100 gr de açúcar 40 gr de margarina 125 gr de natas Baunilha Sal Frutas em calda a gosto 100 gr de passas e frutas maceradas em álcool

Receita:    Desfaça o requeijão com um garfo, junte as natas, a margarina, as frutas maceradas partidas em pedaços pequenos, o sal e o açúcar. Misture bem, de modo a formar uma massa. Dê a essa massa uma forma de rolo, embrulhe num pano humedecido e ate nas pontas.Mantenha num local frio durante 24 horas, colocando um peso em cima, para que a massa fique bem comprimida. Abra o pano com cuidado e sirva em fatias, acompanhado com fruta em calda.    Bom apetite