Tom Collins
 
Ingredientes: 
  • 4 cubos de gelo
  • 1 limão
  • 0,8 dl de genebra
  • 1 colh. chá de açúcar
  • Água mineral gaseificada
  • 1 ginja
  • 1 rodela de laranja
Receita: 

Ponha os cubos de gelo no copo. Corte o limão ao meio, corte uma rodela fina e guarde-a, para decorar. Esprema o limão e deite o sumo por cima dos cubos. Junte a genebra e o açúcar, agite tudo vigorosamente durante 20 segundos e coe para o copo. Encha com a água mineral gaseificada  fria até cerca de 2 cm abaixo da borda do copo e decore com a ginja, as rodelas do limão e da laranja. Sirva com uma palhinha.       
 

Saúde!
 
 
1