Tarte de Gila com Nozes
 
 
Ingredientes: 
  • 300 gr de massa folhada
  • Farinha para polvilhar
  • 100 gr de miolo de nozes picadas
  • 1 cháv. almoçadeira de doce de gila
  • 150 gr de açúcar
  • 4 gemas e 1 ovo
  • Açúcar em pó para polvilhar

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 Receita: 

Estenda a massa folhada, polvilhando-a com farinha sempre que for necessário. Forre com a massa folhada uma forma de tarte, tendo o cuidado de a aconchegar bem. Numa taça, misture bem os restantes ingredientes. Deite na forma forrada e polvilhe com o açúcar em pó. Leve a cozer durante cerca de 50 minutos, nos 180ºC. A meio da cozedura, polvilhe com mais açúcar em pó. Quando estiver pronta, retire a tarte e desenforme só depois de a deixar arrefecer.
 

Bom apetite
 
 
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