• 150 gr de farinha
• 75 gr de margarina
• 75 gr + 150 gr de açúcar
• Sal e água q.b.
• 500 gr de cerejas
• 2 dl de natas
• 4 gemas
• 1 iogurte natural

Amasse a farinha com a margarina, 75 gr de açúcar, uma pitada de sal e um pouquinho de água. Faça uma bola e deixe repousar. Estenda a massa e forre com ela uma forma de tarte, aconchegando bem. Lave, retire o pé e os caroços às cerejas. Espalhe-as sobre a massa, reservando algumas para decorar. Misture, à parte, as natas com as gemas, o iogurte e as 150 gr de açúcar. Mexa bem e deite sobre as cerejas. Leve a cozer durante cerca de 45 minutos, em forno médio. Depois de cozida, retire do forno e decore a gosto com cerejas.