Ingredientes:
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Receita:
Deite numa caçarola o azeite e as cebolas peladas e finamente
picadas. Cozinhe em lume fraco até começar a alourar. Junte
água suficiente para a sopa e apure durante 20 minutos. Deixe arrefecer
um pouco e junte as gemas batidas, mexendo sempre. Leve novamente ao lume
e até levantar fervura. Antes de servir, junte o queijo e os pedaçinhos
de pão frito.
Bom apetite
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