Sonhos de Banana    

Ingredientes:  220 gr de bananas sem casca 25 gr de açúcar 120 gr de farinha 1 dl de leite 1 ovo Açúcar e canela para polvilhar Óleo para fritar

Receita:    Esmague bem as bananas com o auxílio de um garfo e misture-as com o açúcar e a farinha (previamente envolvidos para que a farinha não encaroce), o leite e o ovo ligeiramente batido. Frite colheradas desta massa em óleo bem quente, escorra bem e passe por canela em pó misturada com  açúcar.     Bom apetite