Queijadinhas
 
Ingredientes: 
  • 250 gr de farinha
  • 1 colh. sopa de banha
  • Água q.b.
  • Farinha para polvilhar e margarina para untar
Para o recheio:
  • 1 requeijão
  • 2 palitos La Reine
  • 1 colh. chá de canela
  • 8 gemas
  • 2 ovos
  • 250 gr de açúcar
 Receita: 
 
Amasse a farinha, a banha e a água até obter uma massa moldável. Estenda a massa fininha, polvilhe com farinha e forre com ela forminhas untadas e polvilhadas. Amasse o requeijão com os palitos esfarelados, a canela, o açúcar, as gemas e os ovos. Mexa bem e deite nas formas, tendo o cuidado de não as encher completamente. Leve a forno médio durante cerca de 30 minutos.
 
 
 
Bom apetite
 
 
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