Ingredientes:
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Receita:
Passe o requeijão por uma peneira, junte a 250 gr de açúcar
e aos ovos. Leve ao lume, mexendo até obter uma massa consistente.
Prepare a massa, amassando a farinha com a margarina derretida e o açúcar.
Junte um pouco de água para que fique bem ligado e deixe em repouso
durante cerca de 6 horas. Estenda a massa bem fininha, com um rolo, e corte-a
em quadrados. Ponha o recheio dentro do quadrado e junte os quatro cantos
do quadrado, no centro. Leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal
e, depois de cozidas, mas ainda quentes, passe por manteiga.
Bom apetite
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