• 6 folhas de hortelã-pimenta
• 1 colh. chá de açúcar
• 2 colh. chá de água
• 6 cubos de gelo
• 1 pouco de angustura
• 0,6 dl de whiskey bourbon

Amasse as folhas de hortelã-pimenta com o açúcar e a água, de modo a que fiquem ligeiramente esmagadas. Coloque as folhas dentro dum copo gelado e encha até meio com o gelo picado. Deite a angustura, 0,2 dl do whiskey e mexa tudo. Encha o copo até ao bordo com gelo e junte o resto do whiskey. Mexa até ao copo começar a ficar húmido por fora, com o frio. Decore com hortelã-pimenta e sirva com uma palhinha curta.