Ginjinha
 
 
Ingredientes: 
  • Ginjas
  • 400 gr de açúcar
  • 1 l de aguardente
Receita: 

Lave as ginjas muito bem, escorra-as, retire-lhes os pés e coloque-as num frasco de boca larga. À parte, misture muito bem a aguardente com o açúcar. Encha o frasco com esta mistura, tape muito bem e conserve em local escuro durante cerca de 2 meses, virando o frasco cerca de uma vez por semana de boca para baixo, com cuidado e apenas durante alguns segundos. 
  

Saúde!
 
 
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