• 500 gr de carne de vaca picada
• 0,5 dl de óleo
• 25 gr de margarina
• 1 cebola
• 2 colh. sopa de polpa de tomate
• 1 dl de caldo de carne
• Malaguetas vermelhas
• Sal q.b.

Leve ao lume a margarina com o óleo, junte a cebola picada e a carne. Deixe refogar até ficar desfeita, adicione a polpa de tomate e o caldo de carne, tempere com sal e deixe cozer durante 10 minutos. Junte as malaguetas e deixe cozer durante mais 10 minutos em lume brando. Retire e rectifique o tempero.