Bolo de Guaraná    

Ingredientes:  1 cháv. de margarina 3 cháv. de açúcar 6 ovos 1/2 cháv. de xarope de guaraná 1 1/2 cháv. de água 4 cháv. de farinha 1 colh. chá de fermento em pó

Receita:    Bata bem a margarina com o açúcar e as gemas até obter uma massa homogénea. Dissolva o xarope de guaraná na água. Junte à massa. Acrescente, de seguida, a farinha com o fermento. Misture bem. Bata as claras em castelo e junte cuidadosamente à massa. Leve a forno moderado e pré-aquecido numa forma de buraco no meio, untada e polvilhada, durante cerca de 1 hora. Se ainda não estiver pronto, vá testando com um palito: estará pronto quando, ao espetar o palito na massa, este vier limpo.     Bom apetite