• 2 besugos médios
• 2 folhas de louro
• 2 colh. sopa de margarina
• 1 colh. sopa de sumo de limão
• 1 cebola
• 1 ramo de salsa
• 2 fatias de presunto
• Oregãos, sal e pimenta
• Tomate maduro
• Batatinhas para assar
• 1 pacote de base de molho para peixe

Amanhe e tempere os besugos com sal, pimenta e sumo de limão. Coloque uma folha de louro e uma de presunto dentro de cada besugo. Coloque os peixes num pirex e, por cima, disponha a cebola às rodelas, o tomate também às rodelas, salsa e a margarina em pedaços. Salpique com oregãos. Faça o molho para peixe, de acordo com as instruções da embalagem, cubra com ele o peixe e leve oa forno rodeado de batatinhas.