Bolo de Amêndoa e Doce de Gila
 
 
Ingredientes:
  • 4 ovos + 2 gemas
  • 250 gr de açúcar
  • 1 colh. sopa de margarina
  • 250 gr de amêndoa peladas
  • 250 gr de doce de gila
  • 2 colh. sopa de farinha
  • 1 colh. chá de fermento em pó
 Receita: 

Bata bem os ovos e as gemas com o açúcar e a margarina. Junte as amêndoas picadas e, por fim, o doce de gila, separando-o em fios com um garfo. Adicione a farinha com o fermento. Leve a cozer no forno em forma untada e polvilhada. 
 

Bom apetite
 
 
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