Salsa de tomate
4 Personas
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- 5 Tomates maduros
- Aceite
- Sal
- Azúcar
En una sartén con aceite añadimos la cebolla picada, los dientes de ajo, los tomates troceados, una pizca de sal y una pizca de azúcar. Lo dejamos cocer lentamente unos 30 minutos.
Una vez listo el tomate, lo pasamos por el pasapures.
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