Salsa bechamel

4 Personas

• 50 Gr. de mantequilla
• 3 Cucharadas de harina
• 2 Vasos de leche
• Sal

En una cacerola ponemos la mantequilla, la fundimos y añadimos la harina. Rehogamos todo y añadimos la leche poco a poco, removiendo con una barilla para que no se formen grumos. Ponemos la sal y removemos hasta que espese a nuestro gusto.

® 1.998 Mañana Más.