Pechugas villarroa con salsa de tomate

4 Personas

• 4 Pechugas de pollo
• Harina
• Huevo
• Pan rallado
• Salsa de tomate
• Bechamel
• Aceite

Se rebozan los filetes de pollo en bechamel, se dejan enfriar en el frigorífico, se rebozan en harina, huevo y pan rallado. Se fríen en una sartén con aceite

Se sirven acompañados de la salsa de tomate.

® 1.998 Mañana Más.