Ensaladilla rusa
4 Personas
Se pelan y se pican en trocitos pequeños las patatas y las zanahorias.
Se ponen a cocer en una cacerola con agua y sal, cuando estén cocidas (aproximadamente 15 minutos), se dejan escurrir y enfriar. Cuando están frías, se echan en una fuente con los demás ingredientes troceados. Se añade mayonesa al gusto.
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