1. ข้าวแดง ข้าวซ้อมมือ ข้าวเหนียวซ้อมมือ 2 กำมือ ( ถ้าข้าวเหนียวซ้อมมือหายาก ก็เอาแต่เพียงข้าวแดง ข้าวซ้อมมือก่อนก็ได้ )

2. ข้าวสาลีเม็ด ข้าวบาเลย์ ข้าวฟ่าง ลูกเดือย ลูกบัว 1 กำมือ

3. ข้าวโอต 1 กำมือ

4. น้ำ 2 ลิตร

เวลาต้ม เลือกข้าวที่แข็งๆ รวมต้มพร้อมกัน คือ ลูกบัว ลูกเดือย ข้าวสาลี ข้าวบาเลย์ ข้าวฟ่าง ต้มก่อนจนเดือด พอเดือดแล้วใส่ข้าวซ้อมมือ ข้าวเหนียวซ้อมมือ ข้าวแดงตามลงไป

ต้มต่อไปจนเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่ข้าวโอตเป็นส่วนสุดท้าย เดือดแล้วปิดไฟ ปล่อยให้ข้าวต่างๆนอนก้น

ตักแต่น้ำใสๆ ดื่มร้อนๆ

กากข้าวเอาไปทำข้าวต้มต่อ อร่อยมาก เวลาทำข้าวต้ม จะเติมฟักทอง มันเทศ เผือก ลงไปอีกก็จะอร่อยยิ่งขึ้น ต้องต้มจนข้าวเป็นยางจึงจะใช้ได้