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           Sou a Rita, nasci em Monte Aprazível,
interior de São Paulo, e atualmente moramos
eu e minha família, no Bairro do Butantã,
São Paulo - Capital. Trabalho atualmente,
como secretária na
Universidade de São Paulo,
mais especificamente no CEPAS (Centro de
Pesquisas de Águas Subterrâneas) na GeoCiências
da USP,
onde conheço vários amigos.
Espero atualizar e implementar esta página
com frequência, assim sempre que me visitar
terei novidades para apresentar.
Abaixo algumas coisinhas que separei:


  Receita para emagrecer :                                 

EXEMPLO DE CARDÁPIO EM 1800 CALORIAS                    

1 Copo de água em jejum                                                                    

Café da manhã                                                                                      

Leite desnatado: 1 xícara de chá ou copo americano
(pode colocar café) Pão francês: 1 unidade ( sem miolo)
Margarina diet/light:
"cheiro" Fruta: 1 porção

Lanche da manhã                                                                                

Chá (camomila, erva-doce, erva-cidreira, maçã): à vontade
Fruta: 1 porção

Almoço                                                                                                  

Salada de folhas: à vontade (sempre como primeiro prato)
Arroz: 4 colheres de sopa cheias Feijão: 4 colheres de
sopa de grão (+ caldo). Carnes magras: 1 porção Verduras
refogadas ou  legumes crus ou refogados: 1 porção
Fruta: 1 porção ou gelatina dietética.

Lanche da tarde                                                                                  

Chá (camomila, erva-doce, erva-cidreira, maçã): à vontade
Fruta: 1 porção Bolacha: 3 unidades

Jantar                                                                                                   

Igual ao almoço (se puder evitar ou diminuir o arroz e feijão,
melhor)

Lanche da noite                                                                                  

Chá (camomila, erva-doce, erva-cidreira, maçã): à vontade
Fruta: 1 unidade

             DIETA POBRE EM COLESTEROL                         
E GORDURAS SATURADAS  
               
          

EVITAR                                                                       

1) Miúdos - fígado, moela, coração, etc 2) Gema de ovo
3) Frutos do mar - camarão, siri, etc 4) Carnes Gordurosas -
carne de porco, picanha, cupim, etc 5) Toucinho, linguiça,
salsicha 6) Frios - salame, presunto, mortadela, etc
7) Pele de aves - de frango, de peru, etc 8) Leite integral,
iogurte integral, creme de leite, nata do leite, creme chantilly,
sorvete de massas 9) Queijos gordurosos - provolone,
mussarela, requeijão, etc 10) Doces gordurosos - chocolates,
bombons, biscoitos amanteigados, massas folhadas, etc
11) Coco, leite de coco, amendoim 12) Manteiga, gordura
de coco, banha, maionese 13) Excesso de carnes vermelhas
( 1 a 2 vezes por semana).

ALIMENTOS PERMITIDOS                                  

1) Arroz, de preferência integral 2) Leguminosas - feijão,
ervilha, lentilha, etc 3) Macarrão, de preferência massa sem
ovos 4) Carnes brancas - peixes e aves 5) Carnes bovinas
magras 6) Clara de ovo 7) Verduras e legumes 8) Frutas,
exceto abacate 9) Leite desnatado, iogurte desnatado ou diet
10) Queijo de Minas branco (fresco) e ricota 11) Margarina,
azeite e óleos em pequena quantidade 12) Pães e bolachas
que não sejam feitos com banha ou manteiga.

RECOMENDAÇÕES                                             

1) Dar preferência aos seguintes tipos de óleos: canola,
girassol, milho e soja 2) Dar preferência a alimentos
cozidos, assados ou grelhados, aos fritos 3) Procurar
consumir bastante fibras (verduras, legumes, e frutas,
com casca e bagaço).
Introduzir na dieta farelo de aveia ou trigo.

             

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