CARTE DES
VINS
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LE TEMPS AU TEMPS
13 rue Paul Bert 75011 Paris-01 43 79 63 40 --- 06 21 67 36 77
Menu à 16,77€(110F).,comprenant :
ENTREE :
foie gras de canard(bloc),terrine de poireaux,canapé de Feta,
cassolette d'escargots,salade de crevettes et pétoncles,salade d'anchois marinés
PLAT :
cuisse de canard confite,faux-filet grillé-sauce Choron,magret de canard à la sauce Porto,andouillette de Troyes sauce moutarde de Dijon,
gigolette de poulet-saumon à la sauce citronée
SALADE-FROMAGE :
Brie,St-Nectaire,fourme d'Ambert,Comté
DESSERT :
sorbet poire à l'alcool vieille prune,colonel,
gâteau aux 3 chocolats,tarte Tatin créme fraiche,chaud-froid de griottines,charlotte aux poires
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