เป็นนักเขียนที่เต็มไปด้วยประสบการณ์ ช่างภาพ และผู้บรรยายผลงานของเธอได้รับการตีพิมพ์ตั้งแต่ปี 2516 ลงในหนังสือ
ทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงวารสารทางวิชาการ เธอเป็นที่รู้จักดีในฐานะนักเขียนบทความเกี่ยวกับเหตุการณ์ทางการเมือง
และสังคม ประวัติการปรุงอาหารและการครัว ศิลปะ และ สุนทรียศาสตร์ มนุษยชาติ พัฒนาการของสิ่งแวดล้อมทางวัฒนธรรม
และการฟื้นฟูค่านิยม
งานเขียนของซันตา มาเรีย ยังเป็นการแสดงถึงปรัญญาส่วนตัวที่จะปฏิรูปสังคม โดยการสอดแทรกแนวคิดในการส่งเสริม
วัฒนธรรมและพยายามปรับปรุงวิธีการสอนด้านสังคมศึกษา ศิลปะ และการอนุรักษ์มรดกควบคุ่ไปกับการศึกษาหน้าที่พลเมือง