Elle
intervient sur le systeme nerveux et digestif,
dans le métabolisme énergétique
et dans la synthèse de l'hormone de
croissance.
Elle
est présente dans la levure de bière,
les abats, les champignons, les dattes, les
figues et les céréales (besoin
quotidiens de 20 à 30 mg).
Charlotte
pour Courir.org
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