Adelsburger Herrenberg
Der Adelsburger Herrenberg befindet sich seit 1891 in Besitz der Familie.
Der Weinberg selbst, ein Südost-Hang mit einer Neigung von teilweise mehr als
30 Grad ist geprägt von seinem hohen Gehalt an Mineralität.
Dementsprechend präsentieren sich die Weine meist sehr mineralisch mit
angenehmer Zitrusfrucht im Abgang. Diese Weine sind sehr lagerfähig und bereiten
dem Gaumen auch in hohem Alter viel Vergnügen.
Adelsburger Michelsberg
Ehemalige Gletscherinsel nach Süden geneigt. Die Weinberge sind in
Terassen angelegt, die nie flurbereinigt wurden. So ist dieser frostgeschützte,
luftige Südhang von Sandsteinmauern umgeben, die zusätzlich zur optimalen
Sonneneinstrahlung nochmals Wärme speichern.
Der tiefgründige Boden ist geprägt von Verwitterungsgestein aus Buntsandstein,
ergänzt durch kräftigen Kalk-Mergel, der den Boden feinnervig durchzieht.
Die Rieslinge des Michelsberges präsentieren sich stets fruchtig, rassig und elegant.
Die subtile Arroganz der besten Lage Adelsburger Gemarkung verleiht den Weinen fortdauernd
Charakter und Ausdruck.
Adelsburger Spielberg
Der Spielberg ist ein nach Westen geneigter Hang, mit schützenden Sandsteinmauern
umgeben. Der Boden stellt eine wunderbare Mixtur aus Läßlehm und Schluffanteilen.
Dazu verwitterter Buntsandstein durchzogen mit Kalkadern. Die Weine probieren sich saftig-frisch
mit markanter, reifer Fruchtsäure. Das ideale Terroir für Riesling.