• 1 medida de gin;
• gotas de suco de limão;
• 1 clara de ovo;
• 1/2 medida de creme de leite;
• gelo.

Numa coqueteleira, coloque todos os ingredientes e agite bem. Coe, para um copo de coquetel. Porém, antes de colocar a batida no copo, molhe a borda do mesmo com groselha e depois passe açúcar.