• 5 abacaxis;
• 60 laranjas;
• 6 garrafas de vinho tinto;
• 2 garrafas de vinho branco;
• 6 maçãs;
• 6 pêras;
• morangos picados;
• uvas picadas ao meio;
• açúcar a gosto;
• 1 garrafa de champanhe.

Descasque os abacaxis, corte-os em pedaços e bata-os no liquidificador. Coe em um pano, preferencialmente numa vasilha de vidro. Junte o caldo de laranjas também coado e coloque a água, os vinhos, as frutas picadas e açúcar a gosto. Leve à geladeira. Na hora de servir, coloque champanhe e bastante gelo.