- Caldinho de Cozido
Ingredientes
2 conchas cheias de caldo de cozido, preparado com carnes e legumes;
6 doses de cachaça;
1 colher (café) de caldo de pimenta;
sal a gosto.
Modo de Fazer
Coe o caldo de cozido enquanto está bem quente, e misture a cachaça e a pimenta.
Prove o sal antes de servir em canequinhas.