Americano

• 1 dose de vinho do porto;
• 3/4 dose de conhaque;
• 3/4 dose de vermute seco;
• 3/4 dose de suco de laranja fresco;
• 1/4 dose de creme de menta ou peppermint shnapps;
• 1 gota de grenadine.

Modo de Fazer

Reserve o vinho do porto e junte todos os demais ingredientes numa coqueteleira. Em seguida, acrescente bastante gelo picado e agite. Depois, coe para um copo de coquetel ou mais alto. Incline ligeiramente o copo e, aos poucos e com muito cuidado, vá despejando o vinho do porto pela borda, de mareira que a bebida flutue na superfície do coquetel, sem se misturar. Sirva em seguida.