26/6/06

與情敵爭寵

 世界盃是某些女人的噩夢 ,真是陰魂不散哪！四年一次 ,準時準候到來 ,跟她們爭寵。遇上這樣一個勁敵 ,還要打正「四年才有一個約會」的旗號 ,女人們一哭二鬧三上吊的法寶都出盡了 ,就是沒有辦法把男人的眼珠子從球場上奪回來 ,無可奈何做足一個月怨婦。
 有個男人跟我說 ,每次他看球賽 ,手機總會有規律地嚮起 ,五分鐘一次 ,他的女朋友不屈不撓逼他做選擇題:「在你心目中 ,我重要還是足球重要?」
　

 另一個男人的女朋友更絕 ,她不逼他做選擇題 ,她逼他聽她的抽泣聲 ,每一次 ,他把電話貼到耳邊 ,就會聽到她像貓一樣哭:無助、幽怨、柔弱 ,如悲如訴 ,在酒吧群情亢奮的人群中 ,他渾身浸透涼意 ,汗毛一條一條直立起來。
 也有女人的投訴 ,女人說 ,世界盃開鑼後 ,他再也沒有碰過她。她一碰他 ,他就說:「不行 ,我要好好休息 ,儲足精神看十二點的比賽。」更多的時候他不在家 ,雖然家中裝了有線 ,但他寧願去酒吧 ,「你又不看足球 ,跟別的球迷一起看 ,氣氛會好一些。」有時候 ,她半夜被他的狂呼聲吵醒 ,起床一看 ,他在客廳看比賽 ,手上捧著一碗餐蛋麵 ,地下堆滿了空的啤酒樽 ,沙發上到處是零食:朱古力、薯片、花生、蝦條 ,甚至還有一大盒雪糕......她想起四年前的同一場噩夢 ,她做了一個月的「寡婦」 ,一個月後 ,世界盃結束了 ,她以為他會重投她的懷抱 ,誰知他不但肥了十五磅 ,還因飲酒過度引發前列腺炎 ,更糟糕的 ,是世界盃結束後 ,他的情緒由極度亢奮陷入低潮 ,患上了「世界盃抑鬱症」,對任何事情都提不起興趣。
 

女人說:「世界盃像鬼一樣 ,每隔四年輪迴一次 ,有甚麼辦法嗎?難道在足球這個超級情敵面前 ,女人注定是敗將嗎?」
　

 啊女人 ,為甚麼不換一種戰略 ,轉守為攻 ,化被動為主動呢?既然無法與足球爭寵 ,那就跟足球化敵為友 ,把仇視的眼光換作真誠的欣賞 ,陪你們的男人一起為費高華麗流暢的過人技術 ,碧咸愈益成熟的逼搶傳球 ,阿根廷令人目眩的團隊默契......喝彩 ,跟他們一起做球迷 ,那樣 ,你得到了參與世界盃這一場盛事的機會 ,也得到了男人更多的愛寵。你甚至可以躺在他的臂彎中 ,跟他一起觀賽 ,每有一個進球 ,他不是揮拳狂喊 ,而是熱吻你的額頭。
 此外 ,不想世界盃結束後 ,你們的男人由輕盈的朗拿甸奴變身肥腫的朗拿度 ,也不是無計可施的 ,首先 ,把啤酒換作紅酒 ,讓牛飲變成輕酌。然後 ,把薯片、蝦條、燒肉、炸雞肶、餐腸麵、優之良品豬肉乾......統統扔掉 ,這不僅僅是健康問題 ,這關乎吃的品味 ,切切不可手軟。女人宜親自下廚 ,端出五香豆乾、醬牛肉、花雕醉鳳爪、酒糟魚、醉蝦、雞絲粉皮、涼拌西蘭花......等 ,改善男人的飲食品味 ,讓他們吃出美味之餘 ,亦吃出健康。
 有一個入得廚房煮番兩味之外 ,仲出得廳堂陪他一起飲紅酒睇足球的女友 ,男人 ,還會被足球搶走嗎?

　

ps.花雕醉鳳爪的製法:

材料:雞腳 ,數量隨意(其實 ,用甚麼材料純屬個人喜好 ,除雞腳外 ,豆乾、雞胸、雞翼、雞脾、豬肉悉隨尊便。我個人對茶樓的粵式鳳爪極 度反感 ,所以有機會下廚時 ,愛選擇雞腳作材料。)

調料:花雕酒、魚露、清雞湯

程序:1.雞腳用薑、葱、紹酒出水後沖洗乾淨 ,再煮熟 ,至皮有少許綻開最好 ,嫩而不爛 ,仍有質感。
     2.將煮熟的雞腳浸入加冰的蒸餾水中,浸凍 ,然後濿乾水份。
     3.花雕、魚露、清雞湯各三分一 ,煮滾後攤凍 ,份量須蓋過雞腳。
     4.將雞腳浸入上述調料 ,三四個鐘之後便能吃到美味的花雕醉鳳爪了！

　

(醬牛肉的製法請參考為食經歷中《飲李白飲過的酒》一文)