Rosquillas
Ingredientes
- 1 bote de leche condensada
- 1 limón
- levadura
- 1 copa de licor de vainilla
- almendras, 4 huevos
- 100 gr de mantequilla
- 350 gr de harina
- Mezclar la harina con una cucharadita de levadura, el licor, las yemas, la leche condensada, la ralladura del limón y la mantequilla. Amasar hasta que todo esté ligado y reposar.
- Formar unas rosquillas, pintarlas con las claras montadas y espolvorear con almendras picadas. Hornear a temperatura moderada hasta que estén cocidas.
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