 Distribuye homogéneamente la mezcla dentro del molde forrado. |
 Coloca el bizcocho con la corteza hacia arriba sobre un paño de cocina o un pedazo de papel parafinado y retira el papel de forrado. |
 Cubre el bizcocho con el relleno que hayas elegido dejando un margen alrededor del borde. Enrolla el bizcocho empezando por un extremo y con la ayuda de una servilleta o de un papel parafinado. |