การผสมไก่ป่าก๋อยกับไก่ไซ่ง่อน
สาเหตุที่เรานำเอาไก่ไซ่ง่อนมาผสมกับไก่เหล่าป่าก๋อย เพราะว่าไก่ไซ่ง่อนเป็นไก่ที่มีโครงสร้างดีมาก เราจึงเลือกมาผสมเพื่อแก้ไขจุดด้อยของไก่เหล่าป่าก๋อย ซึ่งการผสมไก่ 2 สายพันธุ์นี้ให้ลงตัว คือให้ได้ไก่ลูกผสมที่มีโครงสร้างเหมือนไก่ไซ่ง่อน ลีลาเป็นไก่เหล่าป่าก๋อย ก็ไม่ใช่เรื่องยากอะไร แต่ต้องใช้เวลาหน่อย มีวิธีดังนี้ครับ ให้ใช้พ่อไซ่ง่อนแม่เหล่าป่าก๋อยมาผสมกัน เพราะเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า โครงสร้างและสีจะถ่ายทอดมาจากพ่อ ส่วนลีลาและลูกตีจะถ่ายทอดมาจากแม่ ลูกที่ได้ชุดนี้จะเป็นลูกผสม เหล่าป่าก๋อย 50% ไซ่ง่อน 50% โครงสร้างจะดีมาก ส่วนลีลาการชนยังไม่ลื่นไหลเท่าที่ควร
หลังจากนั้นให้เลือกเอาตัวเมียชุดนี้ที่มีโครงสร้างดี มาผสมกับไก่เหล่าป่าก๋อยลูก 100% ลูกออกมาจะเป็นลูกผสม เหล่าป่าก๋อย 75% ไซ่ง่อน 25% (เสื้อนอกเป็นไซ่ง่อนแต่ลีลาเป็นป่าก๋อยครับ) ไก่ชุดนี้ลีลาดีกว่าชุดแรกครับ แต่ยังไม่เหมือนไก่เหล่าป่าก๋อยซะทีเดียว ควรเลือกตัวเมียชุดนี้ ที่มีลีลาเหมือนกับไก่ตัวผู้ที่เราจะเอามาผสมด้วย เพราะไก่ชุดนี้ลีลาออกมาทางไก่เหล่าป่าก๋อยมากแล้ว ประเภทปากบอน ฆ้อนหนัก เราจึงเลือกลีลาตามที่ต้องการได้ ถ้าได้ไก่ตัวเมียที่ตีแผลเดียวกันกับตัวผู้ยิ่งดีครับ นำเอาไก่ตัวเมียชุดนี้มาผสมกับไก่เหล่าป่าก๋อย100 อีกที ไก่ชุดนี้รับรองสุดยอดครับ เพราะจะได้ลูกผสมเป็น เหล่าป่าก๋อย87.5% ไซ่ง่อน12.5% ไก่ชุดนี้จะเหมือนไก่เหล่าป่าก๋อยลูก100 มากทั้งสีและลีลาบอกว่าเป็นเหล่าป่าก๋อย100 ยังมีคนเชื่อเลย แต่จะมีขนาดที่ใหญ่ขึ้น โครงสร้างและกระดูกดีขึ้น ชนกับไก่เชิงของไทยหรือไก่พม่าลูกผสมได้สบายครับ