ไก่เหล่าป่าก๋อย มือปราบพม่า

         ไก่เหล่าป่าก๋อย เป็นที่รู้จักกันดีของชาวไก่ชนว่าเป็นไก่เชิงมุดมัด กัดบ่า ตีตัว ตีซอก ปากบอน ฆ้อนหนัก เป็นไก่ไทยภาคเหนือ มีแหล่งกำเนิดที่ บ้านเหล่าป่าก๋อย ตำบนน้ำดิบ อำเภอป่าซาง จังหวัดลำพูน เป็นไก่ที่มีรูปร่างล่ำสัน น้ำหนักราว 2.2 - 2.9 กิโลกรัม

        ไก่เหล่าป่าก๋อยดั้งเดิมจะเป็นไก่เชิง มุด มัด กัดตีไม่เลือก มีทั้งวิ่งจุ่มหน้ากระเพาะเจอตรงไหนตีตรงนั้นชนิดปากถึงตีนถึง หรือบางตัวอาจวิ่งดันพาดบน กัดบ่าตีตัว ตีซอก ตีหนักหน่วง ถอนขนจัด ไก่เหล่าป่าก๋อยเวลาเข้าทำจะเข้าหัวต่ำ หัวแทบติดพื้น ทำให้สามารถหลบแข้งหน้าของไก่ชนพม่าได้ จึงได้ถูกขนานนามว่า "มือปราบพม่า"  เพราะมันเป็นไก่ปากบอน จิกไม่เลือกที่ตีไม่รอท่า ไม่สนใจหาหัวไก่ เจอบ่า เจอหลัง เจอไหล่เป็นต้องคาบตีทันที ก้าบตีหัว ตีตัว ตีหลัง แม้กระทั่งสีข้างและตูด ถ้าเข้าไม่ทันไก่พม่าก็ถอย ถ้าเข้าทันก็เสร็จไก่เหล่าป่าก๋อย