Chili de nandou

1 livre de nandou haché
1 oignon moyen coupé finement
1 grosse gousse d'ail émincée
1 boîte de 16 oz de fèves rouges
1 boîte de 8 oz de sauce aux tomates
1 cuillère à thé de sel
2 cuillères à thé de poudre pour chili
1 feuille de Laurier


  • Frire l'oignon, l'ail et la viande ensemble jusqu'à ce que la viande soit cuite.
  • Ajouter les fèves avec leur liquide, la sauce tomate, le sel, la poudre pour chili et la feuille de Laurier.
  • Couvrir et cuire lentement environ 1 heure.
  • Servir avec du fromage et des oignons sur le dessus.

    Recette de Katie Randall.


    En construction...



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    Février 2000
    http://www.geocities.com/CapeCanaveral/Lab/5877/


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