VOLUMEN IX (6) 1999
COMPOSICIÓN DE ÁCIDOS GRASOS Y CONTENIDO DE HUMEDAD EN DOCE ESPECIES DE PESCADO DE IMPORTANCIA COMERCIAL EN VENEZUELA. Pedro Izquierdo Córser, Gabriel Torres Ferrari, Elizabeth González Díaz, Yasmina Barboza Martínez, Enrique Márquez Salas y María Allara Cagnasso. Unidad de Investigación. Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia, Apartado 526. Maracaibo, Edo. Zulia, Venezuela. E-mail: poic@telcel.net.ve/allara@cantv.net
RESUMEN
Se determinó el contenido de grasa, el perfil de ácidos grasos y el contenido de humedad en doce especies de pescado de importancia en el estado Zulia y otros estados de Venezuela. El porcentaje de grasa se realizó por el método de Bligh y Dyer; el perfil de ácidos grasos por Cromatografía de Gases y el porcentaje de humedad por el método de la AOAC. Los resultados mostraron porcentajes de humedad entre 70,49% para la especie Armadillo y 78,64% para la especie Mero. Las especies Lisa y Cachama presentaron un porcentaje de grasa mayor del 3%. Se detectaron diferencias significativas (P 0,05) en los niveles de ácidos Grasos Saturados (AGS), ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) y ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI). Los AGS se encontraron entre 6,5% para Tilapia y 51,7% para Merluza; el Bocachico no presentó niveles detectables de AGS. Los niveles de ácidos Grasos Insaturados (AGI) estuvieron entre 48,1% para Merluza y 100% para Bocachico. Para el caso de AGMI estuvieron entre 13,9% para Tilapia y 70,4% para Bocachico. Los valores promedio de AGPI variaron entre 14,6% para la especie Lisa y 80,4% para la especie Tilapia. Se concluyó que las especies de pescado estudiadas mostraron un predominio de AGI que otros autores han señalado como favorables en la reducción de accidentes cardiovasculares.
Palabras clave: Pescado, humedad, grasa, ácidos grasos, Venezuela.
FATTY ACID COMPOSITION AND HUMIDITY IN TWELVE FISH SPECIES OF COMMERCIAL IMPORTANCE ON VENEZUELA.
ABSTRACT
Twelve fish of importance in the Zulia state and other Venezuelan states were analyzed. Fat content, fatty acid profile and humidity content were determined. The fat percentage was carried out by Bligh and Dyer method, fatty acid profile by gas ch romatography and humidity percentages by AOAC method. Results showed that the humidity percentages were between 70.49% for Armadillo specie and 78.64% for Mero specie. Lisa and Cachama specie presented fat percentage bigger than 3%. Significatives differe nces (P 0.05) were detected in the levels of saturated fatty acids (AGS), monounsaturated fatty acids (AGMI) and polyunsaturated fatty acids (AGPI). AGS were among 6.5 for Tilapia and 51.7% for Merluza. Bocachico did not present detectable levels of AGS. Th e levels of unsaturated fatty acids (AGI) were between 13.9% for Tilapia and 70.4% for Bocachico. The average values for AGPI were between 14.6% for Lisa and 80.4% for Tilapia. It was concluded that the fishes studied showed an AGI prevalence than other a uthors have pointed out as favorable in the reduction of cardiovascular accidents.
Key words: Fish, humidity, fat, fatty acids profile, Venezuela.
LIPIDOSIS HEPÁTICA Y CIRROSIS EN MORROCOY(Geochelone carbonaria): DESCRIPCIÓN DE UN CASO. Oswaldo E. Vale Echeto 1 y César Aranjibel 2. 1 Cátedra de Anatomía Patológica, Facultad de Ciencias Veterinarias, Núcleo Grano de Oro, Universidad del Zulia,Apartado 15252. Maracaibo, Edo. Zulia, Venezuela. E-mail: ovale@luz.ve 2 Estudiante de Veterinaria.
RESUMEN
En el presente trabajo se describe por primera vez en nuestro país un proceso patológico conocido como Lipidosis hepática (Esteatosis) y Cirrosis en un Morrocoy (Geochelone carbonaria). Los cambios morfológicos macro y microscópicos son descritos detalladamente. Este proceso patológico ha sido considerado en diversas especies de origen multifactorial, entre los que se pueden mencionar, fallas en la alimentación (sobrealimentación y estados de desnutrición crónica), toxinas bacterianas o fallas enzimáticas, deficiencias proteicas así como agentes tó xicos ó medicamentos. La etiopatogenia de la enfermedad es discutida.
Palabras clave: Lipidosis, hepática, cirrosis, morrocoy, patología.
HEPATIC LIPIDOSIS AND CIRRHOSIS IN A REDFOOTED TORTOISE (GEOCHELONE CARBONARIA): DESCRIPTION OF ONE CASE.
ABSTRACT
This is the first report about a disease known as hepatic lipidosis (steatosis) and cirrhosis in this kind of animal. The gross and microscopic lesions are described. It is important to emphasise that this pathological process has a multifactorial etiology such as, over and underfeeding, some bacterial toxins along with lack of proteins or enzymes as well as toxic agents and some medicaments. Therefore, its etiopathogenesis is discussed.
Key words : Hepatic, lipidosis, cirrhosis, red-footed tortoise, pathology.
VIDA ÚTIL, LONGEVIDAD Y CAUSAS DE ELIMINACIÓN EN VACAS MESTIZAS DE DOBLE PROPÓSITO. Zuleima R. Chirinos1, Carlos González-Stagnaro1, Ninoska Madrid-Bury1 y Juan Carlos Rivera 2. 1Departamento de Zootecnia, Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia, Apartado 526. Maracaibo, Edo. Zulia, Venezuela. E-mail: zchirino@inia.es nmadrid@inia.es . 2Corpozulia. Maracaibo, Edo. Zulia, Venezuela
RESUMEN
Para determinar la vida útil (VU), longevidad (LT), producció n de leche acumulada (PLA), días totales en producción (DTP), número de partos de por vida (NP) y las causas principales de eliminació n, se utilizaron registros de un rebañ o de 507 vacas mestizas con predominio Holstein (MH, n= 120), Pardo Suiza (MP, n= 186) y Brahman (MB, n= 200). Los animales fueron agrupados de acuerdo al manejo en tradicional (I, 1977-1983) y mejorado (II, 1984-1991). Se utilizó un modelo lineal considerando el predominio racial (GR), manejo (M), nivel de manejo (A:M), época de parto (E) y GR x M. Se encontraron diferencias (P<0,01) de GR y M sobre VU, LT, PLA, DTP y NP, siendo superiores para las vacas MH: 1252,0 d; 24 06,2 d; 11279,6 kg; 1020,7 d y 3,2 partos resp; que para las MP (969,9d; 2131,8d; 7762,1kg; 778,4d y 2,8 partos resp.) y de ambas (P<0,01) sobre las MB (536,0d; 1690,9d; 3467,1kg; 410,1d y 2,0 partos resp.) Para el tipo de manejo I y II, los promedios de V U, LT, PLA, DTP y NP fueron: 1266,2d; 2460,9d; 10019,3kg; 983,9d y 3,5 y de 572,4d; 1691,6d; 4986,5kg; 488,7d y 1,9 partos resp (P<0,01). Por lactancias inferiores a los 100 días fueron eliminadas 16,8; 22,8 y 60,4% vacas MH, MP y MB; con tasas totales de eliminación de 23,7; 34,9 y 39,4% resp. La baja producción de leche y los problemas reproductivos fueron las causas más frecuentes de eliminación (62,1 y 23,3%) destacando en las MH los problemas reproductivos (40,8%) y en las MP y MB la baja producció n de leche: 55,1 y 87,5% respectivamente.
Palabras clave: Vida útil, longevidad, vacas mestizas, producción de leche acumulada, causas de eliminación.
PRODUCTIVE LIFETIME, LONGEVITY AND CULLING CAUSES IN CROSSBRED DUAL PURPOSE CATTLE.
ABSTRACT
The records of 507 crossbred cows predominantly Holstein (MH, n= 120), Brown Swiss (MP, n= 186) and Bra hman (MB, n= 200) were used to determine their productive life (VU), longevity (LT), lifetime milk yield (PLA), total days in milk (DTP), number of calving in lifetime (NP) and the principal causes of culling. The animals belonged to the commercial Univer s ity farm, and were grouped according to their management in traditional (I, records from 1977-1983) and improved (II, 1984-1991). Least-squared analysis were applied, considering the effects of breed group (GR), management (M), management group within cal v ing year (A:M), calving season (E) and GR x M interaction. There were differences (P0.01) for GR and M on VU, LT, PLA, DTP and NP. MH cows showed the maximum average for VU: 1252.0d; LT: 2406.2d; PLA: 11279.6 kg: DTP: 1020.7d and NP: 3.2 resp; and were su perior (P<0.01) to the MP group (969.9d, 2131.8d, 7762.1kg, 778.4d and 2.8) and both (P<0.01) over the MB group (536.0d, 1690.9d, 3467.1kg, 410.1d and 2.0 resp). The means of VU, LT, PLA, DTP and NP were 1266.2d, 2460.9d, 10019.3kg, 983.9d and 3.5 resp. for group I, and 572.4d, 1691.6d, 4986.5kg, 488.7d and 1.9 resp. for II. Due to DTP shorter than 100d, the 16.8; 22.8 and 60.4% of MH, MP and MB were culled resp., with a total rate of culling of 23.7; 34.9 and 39.4 resp. Low milk yield and reproductive prob lems were the most frequent causes for culling (62.1 and 23.3%). The principal reasons for culling in the MH cows were the reproductive problems (40.8%) and for the MP and MB cows was the lower milk yield in 55.1% and 87.5% respectively.
Key words: Productive life, longevity, crossbred cows, milk yield, culling causes.
Oxyspirura mansoni (SPIRURIDA: THELAZIIDAE) EN GALLOS DE PELEA DEL ESTADO TRUJILLO. NOTA TÉCNICA. Angel R. Chirinos R. y Manuel Godoy. Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia, Apartado 15252. Maracaibo 4005-A, Edo. Zulia, Venezuela.
RESUMEN
De una explotació n de gallos de pelea se examinaron 150 animales. Todos los animales presentaron lesiones oculares tales como conjuntivitis, inflamació n de los párpados, secreció n purulenta, destrucció n de globo ocular, ceguera, enflaquecimiento y muerte de algunos de ellos. Se aislaron numerosos nemátodes localizados debajo de la membrana nictitante del globo ocular. Se determinó que el agente etiológico comprometido es la especie Oxyspirura mansoni. Del piso de los galpones se recolectaron insectos, los cuales una vez disecados, presentaron en su cavidad general formas larvarias del parásito. Se determinó pertenecer a la especie Pycnoscelus surinamensis, huésped intermediario del referido helminto.
Palabras clave: Oxyspirura mansoni, detección, membrana nictitante, gallo.
OXYSPIRURA MANSONI (SPIRURIDA: THELAZIIDAE) IN FIGHTING COCKS OF TRUJILLO STATE. THECNICAL NOTE.
ABSTRACT
A total of 150 roosters from a fighting cocks raising farm were examined. These animals presented severe ocular lesions such as: conjunctivitis, eyelid inflammation, purulent secretion, t otal destruction of the ocular globe, blindness, languidness and death resulted in some of the animals. Numerous nematodes located under the nictitating membrane of the ocular globe were isolated. The involucrated etiological agent was identified as Oxyspirura mansoni. Insects collected from the floor of the hen-run were desiccated for late examination. The larval stage of the parasite was observed in the general cavity of the insects that belong to the specie Pycnoscelus surinamensis, intermediary host.
Key words: Oxyspirura mansoni, detection, nictitating membrane, cock.
EFECTO DEL ENTRENAMIENTO SOBRE ACTIVIDADES ENZIMÁTICAS Y COMPOSICIÓN FIBRILAR EN EL M.G. medius DE CABALLOS PURA SANGRE VENEZOLANOS. Luis Eduardo Sucre P. , Noelina Hernández 2 y Sonia Hecker-Torres 2. Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Central de Venezuela, Apartado 4583. Maracay, Edo. Aragua, Venezuela. 2 Sección de Adaptación Muscular, Instituto de Medicina Experimental, Facultad de Medicina, Universidad Central de Venezuela, Apartado 50587. Caracas 1050, Venezuela
RESUMEN
Se tomaron biopsias musculares por punción percutánea del M.G. medius de veinte (20) yeguas Pura Sangre de Carreras, clínicamente sanas y de edades comprendidas entre 3-4 años. Diez (10) de los ejemplares no habían recibido entrenamiento, las diez (10) restantes, se encontraban activamente entrenadas, por un período de cuatro (4) meses. Secciones transversales seriadas de los especímenes de biopsia muscular fueron examinadas para la ATPasa miosínica, después de preincubaciones ácidas (pH 4,37; 4,6 y 4,8) y alcalina (pH 10,3). Las fibras musculares se identificaron como tipo I, IIA y IIB. La capacidad oxidativa de los tipos de fibras, fue determinada mediante el uso de la reacción histoquímica para la NADH-diaforasa. El área promedio de los tipos de fibras, así como el número de capilares intermiofibrilares adyacentes a cada tipo de fibra, se analizaron utilizando la técnica de la reacción a-amilasa PAS. Los an álisis bioquímicos de las actividades de las enzimas musculares b-Hiroxiacil-CoA-deshidrogenasa (HAD), citrato sintetasa (CS) y hexoquinasa (HK), se determinaron fluorométricamente. Los caballos entrenados, al cotejarlos con los inactivos, presentaron incrementos significativos (P<0,001) en el % de fibras tipo IIA y una disminució n de igual significación (P< 0,001) en el % de fibras tipo IIB. Adicionalmente, se observaron en estos ejemplares entrenados, incrementos significativos (P<0,025) y (P<0,005) en el área promedio de las fibras tipo I y IIB respectivamente, y aumentos significativos (P<0,025) en el área promedio de las fibras. En cuanto a la capilaridad, se evidenciaron incrementos significativos (P<0,001) en la densidad capilar, aumentos significativos también (P<0,025) en los capilares adyacentes a las fibras tipo I y una disminución significativa (P<0,001) en el área promedio por capilar adyacente a las fibras tipo IIB. También se observaron elevaciones significativas (P< 0,001) en los niveles de actividad de la enzima HAD. Se concluye que el programa de entrenamiento desarrollado por los caballos analizados durante cuatro meses, mejoró la capacidad aeróbica del músculo.
Palabras clave: Pura Sangre de Carrera, M.G. medius, entrenamiento, histoquímica, bioquímica.
EFFECT OF TRAINING ON ENZYME ACTIVITIES AND FIBRILAR COMPOSITION IN THE M.G. MEDIUS OF VENEZUELAN THOROUGHBRED.
ABSTRACT
Muscular biopsies by percutaneous punction were performed from M.G medius of twenty (20) mares' Thoroughbred clinically healthy (3-4 years old). Ten (10) of these horses were untrained, while the other ten (10) were actively t rained by four (4) months. Serial sections of muscle were examined histochemically for myosin adenosinetriphosphatase (myofibrilar ATP-ase) after either acid (pH 4.37, 4.6 and 4.8) or alkaline (pH 10.3) preincubation, and then muscle fibres were identifie d as types I, IIA and IIB. The oxidative capacity of types of fibres was assessed, using NADH-diaphorase stain, and the number of intermyofibrillar capillaries adjacent to each fibre were counted after staining, using the a-amylase-PAS technique. Biochemic al analyses involved the fluorometric measurement of b-hydroxy-acyl-coenzyme A dehydrogenase (HAD), citrate sintetase (CS) and hexoquinase (HK). The trained horses, showed a significant increase (P <0.001) in the percentage distribution of o type IIA fibres, and significant diminution (P< 0.001) in proportion of the type IIB, in comparison with untrained horses. Additionally was showed in trained horses significant increase in the mean area of fibres type I (P <0.025), and type IIB (P< 0.005), and significant increase (P< 0.025) in area mean of fibres. In relation with capillarity, the trained horses showed increase in the capillary density (P< 0.025), number of capillaries adjacent to fibres type I (P< 0.001), and diminution (P 0.001) in mean area of fibre type IIB . The enzyme activity of HAD was higher (P <0.001) in trained horses than untrained horses. It is concluded that the training program developed by horses during 4 month, induced changes, which improved the aerobic capacity of the muscle.
Key words: Thoroughbred, M.G. medius, training, histochemistry, biochemistry.
ESTIMACIÓN DE PESOS DE BECERROS DE DOBLE PROPÓSITOA PARTIR DE MEDICIONES CORPORALES. Ramón Álvarez Z.1, Lucía Vaccaro 1, Rodolfo Vaccaro 2, Omar Verde 2, Leyla Ríos 1 y Humberto Mejías 3. 1 Instituto de Producción Animal, Facultad de Agronomía. 2 Cátedra de Genética, Facultad de Ciencias Veterinarias. 3 Proyecto UCV/CIID/IICA, Universidad Central de Venezuela, Apartado 4579. Maracay, Edo. Aragua, Venezuela
RESUMEN
El objetivo del estudio fue determinar la precisió n de los estimados de peso vivo (PV) de becerros de doble propósito en base a mediciones corporales (MC) individuales o combinaciones de éstas. Las MC consideradas fueron: altura a la cruz (AC), altura a la grupa (AG), largo corporal (LC) y perímetro torácico (PT). Se midieron y pesaron individualmente 710 becerros de ambos sexos, Bos taurus x Bos indicus, entre 5 días y 12 meses de edad, provenientes de 9 fincas comerciales y de una Estación Experimental, ubicadas en los estados Guárico (7), Falcón (1) y Portuguesa (2). Los rebaños se mantuvieron a pastoreo. Se realizaron análisis de regresión y correlación múltiples, considerando las combinaciones posibles de MC y los efectos de sexo y grupo racial <½ -, ½ - y > ½ -europeo (E). Los valores medios corregidos a cuatro meses de edad fueron 66,7 1 1,1 kg (PV), 84,2 1 0,3 cm (AC), 88,7 1 0,3 cm (AG), 84,1 1 0,5 cm (LC) y 101,7 1 0,7 cm (PT). La repetibilidad de todas las MC fue alta (r=0,97 a 0,99) cuando fueron tomadas en dos oportunidades el mismo día por la misma persona. El LC resultó ser el indicador simple más preciso de PV (R2=0,92). No se encontraron diferencias entre las regresiones PV:LC por sexo, pero si por grupo racial. Por lo tanto, las predicciones deben hacerse por separado para los grupos <½ - y >½-E. El valor máximo de R2 obtenido con las combinaciones fue 0,94. Se concluyó que el incremento en precisión con combinaciones de mediciones era insuficiente como para justificar la toma de otras medidas además del LC.
Palabras clave: Bovinos, crecimiento, peso vivo.
ESTIMATION OF WEIGHTS OF DUAL PURPOSE CALVES FROM BODY MEASUREMENTS.
ABSTRACT
The objective of the study was to determine the precision of the estimates of live weight (PV) of dual purpose calves based on individual and combined body measurements (MC). The MC considered were: wither height (AC), rump height (AG), body length (LC) and heart girth (PT). A total of 710 Bos taurus x Bos indi cus calves, of both sexes, between 5 days and 12 months old, from 9 commercial farms and an experiment station, located at Guárico (7), Falcón (1) and Portuguesa (2) states were included in the study. The herds were kept on grazing. Multiple correlation and regression analyses were carried out, considering the possible combinations of MC and the effects of sex and breed group [ <½ -, ½ - and > ½-european (E)]. Repeatability of all MC's was high (r=0.97 to 0.99) when taken at two different moments the same day by the same person. LC turned out to be the single most precise indicator of PV (R2 =0.92). Although no difference between sexes in the regressions of PV on LC were found, breed group regressions were different (P< 0.05). Therefore, predictions must be made separately for <½- and >½ -E. The highest obtained R2 value using combined measurements was 0.94. It was concluded that the increment in precision by using combinations of several measurements was not enough to justify using any others in addition to LC to predict PV.
Key words: Cattle, growth, body weight.
RECUENTO ELECTRÓNICO DE CÉLULAS SOMÁTICAS APLICADOA LA DETECCIÓN DE MASTITIS SUBCLÍNICA BOVINA EN FINCAS LECHERAS DE LOS ESTADOS ARAGUA Y CARABOBO, VENEZUELA. Aura M. Scaramelli A.1, Luciano Ferraro R.2 y Héctor Troya 2. 1 Departamento de Salud Pública. 2Departamento de Sanidad Animal.Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Central de Venezuela, Apartado 4563. Maracay, Edo. Aragua, Venezuela
RESUMEN
Se realizó Recuento Electrónico de Células Somáticas (RECS) y cultivo bacteriológico en 1.386 muestras de leche de cuartos individuales, procedentes de 358 vacas de seis fincas de los estados Aragua y Carabobo, Venezuela. Los resultados agrupados fueron usados para evaluar la utilidad del RECS para predecir presencia de infección subclínica en cuartos de ubre, a varios valores umbrales y sobre la base de los resultados de una sola muestra. Se estudio además, la influencia del número de lactancias y etapa de lactación sobre los resultados del RECS y se exploró , de manera preliminar, la utilidad del RECS en leche de tanque para predecir la prevalencia de infecció n en las fincas. La prevalencia general de infección en cuartos fue 25,54% (354/1.386); 241 (17,39%) con patógenos mayores (S. aureus, S. agalactiae, Streptococcus spp., Enterococcus spp., coliformes, Pseudomonas aeruginosa, y A. pyogenes) y 113 (8,15%) con patógenos menores (Corynebacterium bovis, Micrococcus spp., Staphylococcus spp., distintas a S. aureus). La media general del log10 del RECS fue 5,68 ± 0,42. Las medias del log10 del RECS para los cuartos no infectados, infectados con patógenos menores y mayores fueron 5,53 ± 0,28; 5,84 ± 0,34 y 6,27 ± 0,41 respectivamente; el análisis de varianza demostró diferencias significativas entre todas ellas (P<0,01). Usando 500.000 cél/ml como umbra l de normalidad del RECS, fue posible la correcta clasificación del 82,03% de los cuartos, con igual probabilidad de falsos positivos y falsos negativos. El número de lactancias ejerce efecto significativo sobre el RECS (P<0,01), no así la etapa de lactación (P>0,05). La correlación entre el RECS en leche de tanque y la prevalencia general de infección en las fincas fue baja (r1 = 0,38) y no significativa (P>0,05), pero más estrecha y estadísticamente significativa (P< 0,05) al considerar sólo el nivel de infección con patógenos mayores (r2 = 0,85).
Palabras clave: Recuento electrónico de células en leche, mastitis subclínica
ELECTRONIC SOMATIC CELLS COUNT APPLIED TO DETECTION OF SUBCLINICAL MASTITIS IN MILK HERDS OF ARAGUA-CARABOBO STATES, VENEZUELA.
ABSTRACT
Electronic somatic cell counting (RECS) and bacteriological culture was performed on 1.386 milk quarters samples from 358 cows in 6 herds of Aragua and Carabobo states, Venezuela. The pooled data were used to valuation the accuracy of RECS to predict subclinical infection in udder quarters, over one simple sample, at various thresholds . Additionally, the influence of number and stage of lactation on RECS was studied, and the relationship between infections prevalence and RECS in bulk tank milk of herds was explored preliminarily. The general prevalence of quarter infection was 25.54% (354/1.386); 241 (17.54%) by mayor pathogens (S. aureus, S. agalactiae, Streptococcus spp., Enterococcus spp., coliforms, Pseudomonas aeruginosa, y A. pyogenes) and 113 (8.15%) by minor pathogens (Corynebacterium bovis, Micrococcus spp., Staphylococcus spp., others which S. aureus). Mean arithmetic of log10 RECS was 5.68 ±1 0.42. Arithmetic means of log10 RECS from non-infected quartes, infected by minor pathogens and mayor pathogens were 5.53 ±1 0.28; 5.84 ± 0,34 y 6.27 ± 0.41 respectively; the analysis of variance showed signicant differences between all them (P<0,01). Using a threshold of 500,000 cell/ml was possible the right classification of 82.03% quarters. The parity exert a significative (P< 0.01) effect onto the RECS. The effect of stage of lactation was no significative. The correlation between bulk tank milk RECS and general prevalence in the herd was low (r1=0.38) and no significative (P >0.05), but was more close (r2=0.85) and significative (P <0.05) when its considered the RECST and prevalence of mayor pathogens.
Keys words : Electronic somatic cell counts, subclinical mastitis.
INFECCIONES CONCURRENTES DE CRYPTOSPORIDIUM Y GIARDIA EN FINCAS LECHERAS DEL ESTADO DE MISSISSIPPI, USA. Queila Surumay Vílchez1 y Linda Pote 2. 1 FONAIAP CIAE-ZULIA, Apartado 1316. Maracaibo, Edo. Zulia, Venezuela. E-mail: qvilchez@reacciun.ve / queilasurumay@telcel.net.ve 2. College of Veterinary Medicine, Mississippi State University, MS, USA. E-mail: lpote@cvm.msstate.edu
RESUMEN
Se procesó un total de 290 muestras fecales en el Laboratorio de Protozoología del College of Medicine Veterinary en Mississippi State University, EUA. Las muestras fueron seleccionadas aleatoriamente en 19 fincas lecheras de 10 condados del estado de Mississippi. Dichas muestras se analizaron con la finalidad de conocer la prevalencia y correlación existente entre los parásitos Cryptosporidium, Giardia y Eimeria. Se utilizaron las técnicas siguientes: concentración por flotación con azúcar (Sheater's), coloración Kinyoun (específica para Cryptosporidium) e Inmunoflurorescencia. La edad de los animales osciló entre 4 días y 8 meses. Resultaron positivas a la presencia de parásitos Cryptosporidium spp., Giardia spp., Eimeria spp. 18 fincas (94,7%) con 120 muestras (41,3%) del total de muestras analizadas. Para Cryptosporidium spp. 69 (57,5%) muestras resultaron positivas, Giardia spp. 54 (45%) y para Eimeria spp. 30 (25%). Se encontró una correlación entre infestaciones de Cryptosporidium y Giardia en 06 animales, entre Cryptosporidium y Eimeria en 04 animales, y solo siete animales positivos a los tres tipos de parásitos (Cryptosporidium spp, Giardia spp., Eimeria spp.).
Palabras clave: Cryptosporidium spp., Giardia spp., Eimeria spp.
CONCURRENT INFECTIONS OF Cryptosporidium AND GiardiaIN DAIRY FARMS, MISSISSIPPI STATE, USA.
ABSTRACT
Fecal samples from 290 bovines randomly selected at 19 dai ry farms in ten counties of Mississippi state, USA, were examined during May to August 1995 to investigate the prevalence and association of Cryptosporidium and Giardia infections. Oocysts of Cryptosporidium were identified through the technique of Sheate's sugar flotation, the acid-fast Kinyoun coloration, and Immunofluorescence assay. Age of animals ranged from 4 days to 8 months. Positive animals were found in 18 (94.7%) farms. From total of 290 analyzed samples, 120 (41.3%) were infected: 69 (57.5%) were positive to Cryptosporidium spp., 54 (45%) were positive to Giardia spp., and 30 (25%) were positive to Eimeria spp. Six calves out 120 were positive to both Cryptosporidium and Giardia infection, four were positive to Cryptosporidium and Eimeria infection, and seven animals just had all of three types of parasites.
Key words: Cryptosporidium spp., Giardia spp., Eimeria spp.
OBSERVACIONES HEMATOLÓGICAS EN BÚFALOS DE AGUA (Bubalus bubalis) APARENTEMENTE SANOS EN EL OCCIDENTE DE VENEZUELA. Lílido Nelson Ramírez Iglesia1, Karla Katiuska Azuaje 2, Freddy Sánchez 2 y Adelina Díaz de Ramírez1. 1 Universidad de Los Andes, Apartado postal 198. Trujillo, Venezuela. E-mail: lilidoramirez@cantv.net. 2 Tesistas de pregrado
RESUMEN
Se estudiaron 105 búfalos de agua (Bubalus bubalis) jóvenes no gestantes, ni lactantes. Se investigaron hemoparásitos con resultados negativos. Se les tomó una muestra de sangre, por las mañanas, mediante venipuntura de la vena yugular. La sangre fue colectada en tubos adicionados con EDTA para una concentración de 1-2 mg/ml; se procesaron antes de las 24 horas. Las concentraciones de las células sanguíneas: eritrocitos (ER), leucocitos (LEU) y plaquetas (PQ) se determinaron en cámara cuentaglóbulos; el volumen celular aglomerado (VCA) se determinó por la técnica del microhematocrito y la hemoglobina (Hb) por el método de cianmetahemoglobina. Luego se calcularon los índices hematimétricos de Wintrobe, volumen corpuscular medio (VCM), hemoglobina corpuscular media (HbCM) y la concentración de hemoglobina corpuscular media (CHbCM). Los datos se procesaron utilizando el paquete estadístico SAS. Las medias cuadráticas ajustadas 1 error estándar fueron: ER 7.499.323 ± 56.270 por µl; LEU 12.024 ± 148 por µl y PQ 648.086 ± 6.032 por µl; el VCA fue de 36,94 ± 0,14% y la Hb de 11,5 ± 0,10 g%. El VCM fue de 51,77 ± 0,34 µ3; 16,06 1 0,21 pg la HbCM y la CHbCM 31,47 1 0,31 g% de ER. Las hembras mostraron la tendencia a una mayor concentración de ER, VCA y Hb; en los más viejos y pesados los ER disminuyeron. Las PQ fueron mayores en los más pesados. Los LEU no mostraron una tendencia clara.
Palabras clave: Hematología, búfalos jóvenes, trópico, saludable, índices de Wintrobe.
HAEMATOLOGICAL OBSERVATIONS IN APPARENTLY HEALTHY WATER BUFFALOES (BUBALUS BUBALIS) FROM WESTERN VENEZUELA.
ABSTRACT
105 younger non lactanting and non pregnant w ater buffaloes (Bubalus bubalis) apparently healthy, were studied. Negative results to haemoparasites studied were observed. A blood sample was taken in the morning by venepuncture of the yugular vein. The blood was colected in tubes and added with sodium EDTA for a concentration of 1-2mg/ml; and processed within 24 hours. The hemocytometer method was used for determination of erythrocytes (ER), leukocytes (LEU) and platelets (PQ); packed cell volume (VCA) was determined by the microhematocrit technique an d the hemoglobin (Hb) by the cianmethahemoglobine method. The Wintrobe indexes were calculated: mean corpuscular volume (VCM), mean corpuscular hemoglobin (HbCM) and the mean corpuscular hemoglobin concentration (CHbCM). Data were processed using the Stati stical Analysis System Program (SAS). The quadratics adjusted means ± the standard error of them were: ER 7,499,323 ± 56,270 for µl, LEU 12,024 ± 148 µl and PQ 648,086 ± 6,032 by µl, the VCA was 36.94± 0.14% and the Hb was 11.05 ± 0.10 g%. The VCM was 51.77 ± 0.34 µ3, the HbCM 16.06 ± 0.21 pg and the CHbCM 31.47 ± 0.31 g%. The ER, VCA and Hb concentration were higher in females; older and heavier animals the ER decreased. The PQ were higher in buffaloes heavier. Non very well trends were exhibited by the LEU.
Key words: Hematology, young buffaloes, tropic, healthy, Wintrobe indexes.
FACTORES QUE AFECTAN EL INTERVALO INTERESTRAL EN LA PERRA DOMÉSTICA (CANIS FAMILIARIS). UNA REVISIÓN. Alfonso E. Sánchez R. Instituto de Reproducció n Animal, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile, Casilla 567. Valdivia, Chile.
RESUMEN
El ciclo sexual de la perra doméstica es el más prolongado entre las especies domésticas y su duración depende de factores genéticos y ambientales, no obstante la influencia de la estación no ha sido completamente establecida. El período comprendido entre estros se denomina intervalo interestral. La raza y la gestación tienen un efecto significativo en la duración del intervalo interestral, además el uso de sustancias luteolíticas o antiluteotróficas durante la fase luteal del ciclo, acortan la duración del ciclo estral de la perra.
Palabras clave: Perra, intervalo interestral, ciclo estral.
FACTORS AFFECTING INTERESTROUS INTERVAL OF THE BITCH. A REVIEW.
ABSTRACT
The sexual cycle of the bitch is the longest among domestics species and its lenght depends on genetics as much as environmental factors. Nevertheless the influence of season has not been fully established. Th e time period between two estrous is know as interestrous interval. Breed and gestation have a significant effect on the lenght of the interestrous interval, on the other hand the use of luteolityc and antiluteotrophic drugs during the lutheal phase short en the length of oestrus cycle in the bitch.
Key words: Bitch, interestrous interval, estrous cycle.
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