VOLUMEN X (3) 2000
SARCOSPORIDIOSIS Y TREMATODIASIS EN UN BOVINO: ESTUDIO CLÍNICO Y ANATOMOPATOLÓGICO DE UN CASO.
Sarcosporidiosis and Trematodiasis in Bovine: A Clinical and Pathologic Study of One Case.
Oswaldo E. Vale Echeto1, Ascalio C. Muñoz 2 y Ginay Urdaneta3 1Cátedra de Anatomía Patológica. 2Cátedra de Medicina. 3Estudiante de Veterinaria, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Zulia, Apartado 15252. Maracaibo 4005-A, Edo. Zulia, Venezuela.
RESUMEN
Se reportó un caso clínico de un bovino hembra de 10 años de edad de 280 kg de peso vivo en el Municipio Miranda de la Costa Oriental del Lago de Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. El animal presentó al examen físico debilidad extrema con pérdida progresiva de peso, letargia y signos de anemia. La temperatura rectal era de 38,5ºC con evidencia de linfadenopatía generalizada. Los exá menes de laboratorio realizados (Hemoglobina, Hematocrito, Contaje Globular Diferencial y Hemotrópicos), evidencian la presencia de anemia severa. Se realizó la necropsia de campo evidenciándose cambios morfológicos macroscópicos tí picos consistentes con una parasitosis del corazón, rumen y retículo. Los hallazgos macroscópicos descritos fueron corroborados por evaluaciones histopatológicas y parasitológicas. Los parásitos corresponden al Gé nero Sarcosporidium en el corazón y a un trematode del Género Cotylophorum, especie cotylophorum en rumen y retículo, de acuerdo a las características morfológicas observadas, siendo la primera vez que se reporta en bovino en el estado Zulia, como hallazgos incidentales de necropsia.
Palabras clave: Sarcosporidium, cotylophorum, bovino, patología, clínica.
ABSTRACT
A clinical case of a 10th years old, 280 kg cow, body weight was reported at Miranda's county eastern coast of Zulia state. The animal was weak with progressive weight loss and signs of anemia, the body rectal temperature was 38.5º C and there was lymphadenopathy. Laboratory tests performed in a blood sample (Hemogl obin, Packed Cell Volume, White Blood Cell Count and Hemotropics) showed evidence of severe anemia. The cow was euthanized and necropsy performed. Gross changes were typical and consistent with a septic and parasitic process caused by sarcosporidium and t r ematodes parasites in heart, rumen and reticulum respectively. Gross changes described were corroborated by histopathologic and parasitologic studies. Gross and microscopic changes are described. Protozoan and trematode parasites were found during the eva luation and identified as Sarcosporidium in the heart and Cotylophorum in rumen and reticulum according to morphological characteristics. This is the first case reported of these diseases occurring in bovine at Zulia State.
Key words: Sarcosporidium, cotylophorum, bovine, pathology, clinic.
IRRIGACIÓN ARTERIAL MACROSCÓPICA Y MICROSCÓPICA DEL RADIO EN PERROS DE DIFERENTES TALLAS.
Macroscopic and Microscopic Arterial Blood Supply of the Radius in Dog of Different Size.
Mario Riera1, Luis Rivera2, Pedro Avilán2 y Luis Villalobos1 1Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia, Apartado 15252. Maracaibo, Edo. Zulia, Venezuela. 2Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Central de Venezuela, Apartado 4563. Maracay, Edo. Aragua, Venezuela.
RESUMEN
Mediante técnicas anatómicas de disección, corrosión, clarificación de tejidos, microscopía de luz y técnicas radiográficas se estudió la irrigación extraósea e intraósea del radio en perros de tallas pequeña y grande. Se demostró el origen, relación y distribución de las arterias que irrigan al radio y músculos asociados a él, haciendo mayor énfasis sobre la irrigación intraósea de la extremidad distal del radio. También se demostró que las fuentes principales de irrigación extraósea del radio son la arteria braquial y las arterias periostales provenientes de la red de vasos sanguíneos de los tejidos blandos que rodean al hueso. La irrigación intraó sea es proporcionada por la arteria nutricia que se origina de la arteria interósea caudal y, dentro del canal medular origina ramas ascendentes y descendentes. En los perros de talla pequeña hubo una disminución de la densidad vascular en el tercio distal del radio, la cual es asociada con mal pronóstico para la cicatrización de fracturas en estos perros.
Palabras clave: Perro, irrigación, radio.
ABSTRACT
The extraosseus and intraosseous blood supply of the radius in small versus large breed dogs was studied by using the following: dissection, corrossion cast, tissue clearing, light microscope and radiographic techniques. The origen, relationships and distribution of arteries that supply to the radius and associated muscles were determined. Emphasis was on the cicula t ion intraosseus of the distal diaphysis. The study demonstrated that the main source of extraosseus blood supply were braquial and periostal arteries derived from soft tissue vessels surrounding the radius bone. The intraosseus irrigation is supplied by t h e nutrient artery which originates in the caudal artery. In the medullary canal it divided into ascending and descending branches. In small breed dogs there is a reduction of vascular density in distal diaphysis which associated with poor prognosis in fra ctures healing in this dog.
Key words: Dog, blood, radius.
LA DISTOMATOSIS HEPÁTICA Y SU ASOCIACIÓN CON LOS FACTORES DE RIESGO EN LOS MUNICIPIOS MARA Y PÁEZ DEL ESTADO ZULIA, VENEZUELA
Bovine Fasciolosis and its Association with Risk Factors in Mara and Páez Municipalities of Zulia State, Venezuela.
Abdénago Fuenmayor1, David Simoes2, Ramiro González2 y Angel Chirinos2 1Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias (FONAIAP), Barinas, Edo. Barinas, Venezuela. 2Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia, Apartado 15.252. Maracaibo 4005A, Edo. Zulia, Venezuela.
RESUMEN
De una población bovina mestiza de 3860 animales, se recolectaron 877 muestras de heces, producto de un muestreo aleatorio simple realizado durante dos períodos de muestreo en épocas diferentes, la é poca seca (enero a marzo) y la lluviosa (septiembre a noviembre) de 1996, con el objeto de estudiar el grado de asociación existente entre la enf ermedad y los factores de riesgo: presencia del hospedador intermediario (Limnaea cubensis), sexo del animal muestreado, control terapéutico del parásito en la unidad de producción y época del añ o. Resultaron 397 muestras positivas para las 30 unidades de producción, pertenecientes a cuatro sectores ubicados en las márgenes de los ríos Guasare, Socuy y Limón de los municipios Mara y Páez. La prevalencia para el municipio Mara fue de 53,15% y 40,93%, y para Páez, de 45,09% y 43,14%, para las épocas seca y lluviosa, respectivamente. Se detectó una asociación positiva entre la presencia de la enfermedad y la época del añ o, evidenciándose mayor prevalencia en la época seca, en la cual, el sector con mayor incidencia fue "El Colorado" (61,17%) con diferencias estadísticas (P< 0,05) contra los otros sectores estudiados. Para la é poca lluviosa, no se detectaron diferencias entre los sectores, no encontrándose además, asociación entre el sector y la incidencia de la enfermedad. Se detectó asociación entre el sexo y la prevalencia, segú n el test de significancia Ji-Cuadrado, presentándose mayor incidencia en hembras que en machos, aunque el Rango de Desigualdad mostró que la enfermedad puede afectar a ambos sexos por igual. Los controles terapéuticos de los rebaños, den tro de su manejo, están asociados a una menor prevalencia. En rebaños sin control, la tasa de animales enfermos fue del 55,48%, mientras que en los rebaños con control fue del 34,65%. En todas las unidades de producción estudiadas se comprob ó la presencia de Limnaea cubensis, observándose 23,30% del total de caracoles con formas larvarias de Fasciola hepatica.
Palabras clave: Distomatosis hepática, Fasciola hepatica, Limnaea cubensis, factores de riesgo.
ABSTRACT
From a crossbred bovine population of 3860 animals, 877 fecal samples were obtained, product of a simple aleatory sampling carried out during two periods of sampling in different seasons, the dry season (January to March) and the rainy one (September to November) 1996, in order to studyin g the degree of existent association among risk factors: the presence of the intermediary host (Limnaea cubensis), the disease, sex of the sampled animal, therapeutic control of the parasite in the farms unit and season of the year. 397 positive samples re sulted of the 30 production units belonging to four sectors located in the riverbanks of the Guasare, Socuy and Limón rivers, Mara and Páez municipalities. The prevalence for Mara municipality was of 53.15% and 40.93%, and Pá ez, 45.09% and 43.14%, for the d ry and rainy seasons, respectively. A positive association was detected between the presence of the illness and the season of the year, being evidenced highger prevalence in the dry season, in the one which, the sector with more incidence was "El Colorado " (61.17%) with statistical differences (P 0.05) against the other studied sectors. For the rainy season, differences were not detected among the sectors, not being, also, association between the sector and the incidence of the illness. Association was det e cted between the sex and the prevalence, according to Ji-Square significance test, being presented highger incidence in females that in males, although the range of inequality showed that the illness can affect equally to both sex. The therapeutic control s of the herds, inside their handling, are associated to a smaller prevalence. In herds without control, the rate of sick animals was of 55.48%, while in the herds with control was of 34.65%. In all the studied farms was proven the presence of Limnaea cube nsis, being observed 23.30% of the total of snails with larvarius forms of Fasciola hepatica.
Key words: Bovine fasciolosis, Fasciola hepatica, Limnaea cubensis, risk factors.
CARACTERÍSTICAS HISTOQUÍMICAS Y BIOQUÍMICAS DEL M.G. medius DE LOS CABALLOS PURA SANGRE VENEZOLANOS EN RELACIÓN A LA EDAD.
Muscle Histochemical and Biochemical of M.G. medius of Venezuelan Thoroughbred Horses in Relation to Age.
Luis Eduardo Sucre P.1, Sonia Hecker de Torres2 y Noelina Hernández2 .Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Central de Venezuela, Apartado 4563. Maracay 2101, Edo. Aragua, Venezuela. \'b2Instituto de Medicina Experimental, Sección de Adaptación Muscular, Escuela Luis Razetti, Facultad de Medicina, Universidad Central de Venezuela, Apartado 50587. Caracas 1050, Venezuela.
RESUMEN
Los Caballos Pura Sangre usualmente son entrenados a partir de una edad temprana y en muchos estudios se ha dificultado separar los cambios en el músculo debido al entrenamiento de aquellos producidos por el crecimiento. Se utilizó un grupo de 46 -caballos pura sangre venezolanos (41 yeguas y 5 machos) que se encontraban en condiciones de pre-entranmiento o inactivos al menos por un período de 3 meses (mantenidos en el haras con fines reproductivos). La técnica de biopsia por aguja se usó para obtener muestras musculares del M.G. medius. Los caballos se agruparon por edades: Grupo I: 1-2 años (n = 5); Grupo II: 3-4 años (n = 10); Grupo III: 5-10 años (n= 19) y Grupo IV: 11-21 añ os (n =12). Reacciones para la ATPasa a pHs 10,3; 4.6 y 4,37 se usaron para tipificar las fibras; NADH-diaforasa (NADH-d) se utilizó para analizar la capacidad oxidativa; ?-glycerophosphato deshydrogenasa (?-GPDH) para estudiar la capacidad glicolí tica y la reacción histoquímica para la ?-amilasa PAS para examinar los capilares y medir el grosor de las fibras. Se realizaron determinaciones bioquímicas de las enzimas ?-hydroxiacil-CoA-dehydrogenasa (HAD), hexoquinase (HK) y ci trato sintasa (CS). Los caballos del Grupo II presentaron 18,6 \'b1 6,0% fibras tipo I, 48,1 \'b1 6,1 % tipo IIA y 40,0 \'b1 11,9 tipo IIB. La proporción de las fibras no difirió de los otros grupos, pero el cociente IIA/IIB fue má s alto en el Group II que en el Group I. El grosor de las fibras no cambió significativamente con la edad. El porcentaje de fibras con reacción alta para la NADH-d fue mas alto en el Grupo II (P 0,01) y disminuyó en los caballos má s viejos. El Grupo III presentó una más alta proporción (P 0,01) de fibras que reaccionan intensamente a la ?-GPDH comparándolos con el Group II. Los niveles de actividad de la CS fueron más alto (P 0,001) en le Group II. Se observó una correlación entre los niveles de HAD y CS, HAD y HK, y CS y HK para todos los grupos de caballos. En conclusión, los caballos de 3-4 añ os presentaron una mayor capacidad oxidativa, con el incremento de la edad, se produjo un aumento en la capacidad glicolítica y una disminución en la capacidad oxidativa, además en el Grupo de caballos más viejos, se evidenció una disminuci ón en la capilaridad. Las actividades de las enzimas HK, CS y HAD se mantuvieron en proporciones constantes en le músculo de estos caballos más viejos.
Palabras clave: Caballos pura sangre de carrera, músculo esquelético, tipos de fibras, histoqímica, bioquímica, edad.
ABSTRACT
Thoroughbred race horses are usually trained from an early age and in most studies it is difficult to separate the muscle changes due to training from those produced by growth. Advan tage was taken of a group of 46 Venezuelan Thoroughbred (41males and 5 stallions) that were either in pre-training state or inactive for at least 3 months, kept for reproductive purposes at the Stud. The needle biopsy technique was used to obtain muscle s a mples of M.G. medius. Horses were grouped by age: Group I: 1-2 years (n = 5); Group II: 3-4 years (n = 10); Group III: 5-10 years (n= 19) and Group IV: 11-21 years (n =12). ATPase stain at pH 10.3, 4.6 and 4.37 was used for fibre typing; NADH-diaforase (N A DH-d) was used to assess oxidative capacity; ?-glycerophosphate deshydrogenase (?-GDPH) for glycolytic capacity and ?-amylase PAS histochemical reaction for examination of capillaries and fibre size measurement. Biochemical determination of ?-hydroxyacyl- C oA-dehydrogenase (HAD), hexokinase (HK) and -GPDH compared to Group II. The level of CS was higher (P 0,001) in Group II. There was found correlation between the levels of HAD and CS, HAD and HK, and CS and HK for all the Groups together. In conclusion, horses o f 3-4 years had the highest oxidative capacity, ageing produced an increase in glycoytic capacity, a decrease in oxidative capacity and in the oldest Group a decrease in capillarity, HK, CS and HAD seem to maintain constant proportions in the muscle of the se older horses.
Key words: Thoroughbred, skeletal muscle, fibre types, histochemical, biochemical, age.
CRECIMIENTO, NIVELES DE CALCIO, FÓSFORO Y MAGNESIO Y PERFILES SÉRICOS DE PROGESTERONA EN CORDERAS PREPÚBERES MESTIZAS WEST AFRICAN SUPLEMENTADAS CON TRES FUENTES MINERALES.
Growing, Levels of Calcium, Phosphorus and Patterns of Circulating Progesterone in Prepubertal Crossbred West African Ewe Lambs Supplementated with Three Minerals Sources.
Armando Quintero-Moreno 1, Silvio Miranda 1, Rafael López1, Dervin Dean1, Nidia Rojas1, Angel González2, Roberto Palomares3 y Julio Boscán3 1Departamento de Producción e Industria Animal, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia. Maracaibo, Venezuela. 2Médico Veterinario en libre ejercicio, E-mail: armandoarturo.quintero@campus.uab.es. 3Estudiante de Postgrado en Producción Animal, Universidad del Zulia, Apartado 15252. Maracaibo 4005-A, Venezuela.
RESUMEN
Los forrajes en el trópico presentan una marcada deficiencia de minerales, los cuales son importantes para el eficaz crecimiento y buen estado de salud de los animales, Para evaluar el efecto de la suplementació n mineral sobre el crecimiento, niveles minerales séricos y valores de progesterona sé rica se utilizaron 23 corderas mestizas West African a las cuales se suplementaron diariamente con cuatro raciones experimentales (T0): heno de Brachiaria humidicola a voluntad + 135 g/animal de suplemento con 80,4% de harina de maí z, 17,6% de harina de soja y 2,0% de urea; (T1): heno a voluntad + 125 g/animal de suplemento con 80% de yacija y 20% de melaza; (T2): T0 + 5 g/animal de fosfato dicálcico y (T3): T0 + 7 g/animal de mezcla mineral comercial completa. Se observó su efecto sobre el peso final (PF), ganancia diaria de peso vivo (GDP), concentración sérica de calcio (CSCA), fósforo (CSF), magnesio (CSMG) y progesterona. El ensayo fue realizado en el Centro Experimental de Producció n Animal de la Universidad del Zulia, el cual está enmarcado dentro de un bosque muy seco tropical venezolano. Los datos fueron analizados mediante un análisis de varianza-covarianza del paquete estadí stico SAS. Los valores de PF y GDP reportan diferencias significativas (P 0,05) a favor de las corderas del T3 (PF = 15,53 kg, GDP = 42,14 g) en comparació n con T0 (PF = 13,77 kg, GDP = 21,33 g) y T1 (PF = 14,38 kg, GDP = 28,57 g), no encontrando diferencias con T2 (PF = 14,89 kg, GDP =34,52 g). La CSCA (T0 = 8,73; T1 = 12,55; T2 = 15,23 y T3 = 14,80 mg/100 mL de suero) y CSMG (T0 = 0,90. T1 = 1,77. T2 = 2,32 y T 3= 3,30 mg/100 mL de suero) fueron superiores en los corderas suplementados con mineral, encontrá ndose diferencias significativas (P 0,05) entre todos los tratamientos para la CSMG y sólo mostró desventajas el T0 para la CSCA, mientras que en las CSF (T0 = 4,34; T1 = 5,71; T2 = 7,21 y T3 = 6,37 mg/100 mL de suero) no se encontró diferencias significativas entre los tratamientos (P 0,05). Ninguna de las hembras evaluadas presentó ciclicidad ovárica durante el ensayo y no excedían de 240 días de edad y 16 kg de peso vivo. En el tró pico, es necesario suplementar con una mezcla mineral completa a las corderas prepúberes con el fin de obtener tasas de crecimiento eficiente y valores adecuados de calcio, fósforo y magnesio en sangre que ayuden a regular las funciones orgá nicas, mantener la homeostasis corporal y disminuir la edad a la pubertad.
Palabras clave: Suplementación mineral, mineral sérico, progesterona circulante, corderas West African.
ABSTRACT
The tropical forages have a mineral deficiency causing retraced growth and poor state of health of the animals. In order to evaluate the effect of the mineral supplementation on the growth, serum blood mineral levels and values of circu lating progesterone, 23 crossbred West African ewe lambs were supplemented daily with four experimental ration, T0: ad libitum hay of Brachiaria humidicola (BH) + 135 g/animal of supplement with 80.4% of corn gluten meal; 17.6% of soybean meal and 2.0% of urea. T1: ad libitum hay of BH + 125 g/animal of supplement with 80% of poultry litter and 20% of cane molasses. T2: T0 + 5 g/animal/day of dicalcium phosphate and T3: T0 + 7 g/animal/day of complete commercial mineral mixture. Theirs effects were observe d on the final live weight (FLW), live weight gain (LWG), serum blood concentration of calcium (SCC), phosphorus (SPC), magnesium (SMC) and levels of circulating progesterone. The study carry out in the experimental farm on Animal Production of the Univers i ty of Zulia State, Venezuela, characterized as a very dry tropical forest. The data were analyzed by means of variance-covariance procedure of statistical analysis system (SAS). The values of FLW and LWG report significant difference (P 0.05) in favor of t he ewe lambs of T3 (FLW=15.53 kg LWG= 42.14 g/d) in comparison with T0 (FLW= 13.77 kg LWG= 21.33 g/d) and T1 (FLW= 14.38 kg LWG= 28.57 g/d) not reporting differences with T2 (FLW= 14.89 kg LWG= 34.52 g/d). The SCC (T0=8.73; T1= 12.55; T2= 15.23 and T3= 3. 3 0 mg/100 milliliters of serum) and SMC (T0= 0.90, T1= 1.77; T2=2.32 and T3= 3.30 mg/100 milliliters of serum) were superior in the supplemented ewe lambs with significant differences (P 0.05) between all the treatment for SMC and only T0 showed disadvanta g es in the SCC, whereas the SPC (T0= 4.34; T1= 5.71; T2= 7.21 and T3= 6.37 mg/100 milliliters of serum) was not different between the treatments (P 0.05). None from the evaluated ewe lambs showed ovarian cyclical activity during this study. In the tropic, i t is necessary to supplement with a complete mineral mixture to ewe lambs with the purpose of obtaining rates of efficient growth and suitable values of calcium, phosphorus and magnesium concentration in blood serum that help to regulate the organic funct ion and to maintain the corporal homeostasis.
Key words: Mineral supplementation, mineral serum blood, progesterone circulating, West African ewe lambs.
EXTRACCIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE PENICILINA G EN LECHE CRUDA POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN (HPLC).
Extraction and Quantification of Penicillin G on Raw Milk by High Performance Liquid Chromatography (HPLC)
José Francisco Faría Reyes1, María Grazia Allara Cagnasso2, Lilia Arenas de Moreno3 y Enrique Márquez Salas2 1Laboratorio de Industrias Lácteas. 2Unidad de Investigación Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Veterinarias. 3Instituto de Investigaciones Agronómicas, Facultad de Agronomía, Universidad del Zulia, Apartado 15252. Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. E-mail: allara@cantv.net
RESUMEN
Se desarrolló una metodología para la extracción y cuantificación de Penicilina G en leche cruda por HPLC, en condiciones isocráticas. La extracción de Penicilina G de la leche cruda se realizó centrifugando la muestra con fosfato di ácido de amonio (NH4H2PO4) 0,01 M y metanol; el sobrenadante se inyectó en una columna de Fase Reversa C18 (LiChrospher(r)) a temperatura ambiente, utilizando la mezcla buffer fosfato 0,01 M, pH 7 - metanol (65:35 v/v) como fase móvil. Se utiliz ó un detector UV-VIS a 230 nm. La metodología se evaluó determinando porcentaje de recuperación, precisión, sensibilidad, especificidad y detección de compuestos interferentes. Los resultados indican que la Penicilina se puede determinar cualitativa y cuantitativamente por cromatografía líquida de alta resolución. Se obtuvo una recuperación de 87,06%, un coeficiente de variación de 4,99% y una sensibilidad de 0,1 \'b5 g/mL. No se detectó la presencia de picos interferentes. Se considera importante la aplicación en nuestro país de la metodología propuesta, para la implantación de un programa de monitoreo de residuos de antibió ticos en leche, extensible a otros alimentos. Palabras clave: Penicilina G, leche cruda, análisis cromatográfico, HPLC. ABSTRACT A method for ease juvenile demodicosis. The most a ffected breeds were german shepherd, mongrel and chow-chow. Sixty percent of the patient????????????ring percentages of recuperation, sensibility, precision, specificity and interfering peaks. Results indicated that Penicillin G was positively determinated by high per formance liquid chromatography. A percentage of recuperation of 87.06%, a sensibility of 0.1 \'b5 g/mL and a variation coefficient of 4.99% were obtained. No interfering peaks were detected. The application of the proposed method could be recommended to establ ish a national program for monitoring of antibiotic residues in milk, and to make it extensible to other foods.
Key words: Penicillin G, raw milk, chromatographic analysis, HPLC.
DEGRADACIÓN DE PIRIDINEDIOLES TÓXICOS DERIVADOS DE LA MIMOSINA POR BACTERIAS RUMINALES: I. ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS.
Degradation of Toxic Piridinediols Derived from Mimosine by Rumen Bacteria: I. Microbiological Aspects.
Marco T. Rincón 1, María G. Domínguez-Bello2, Milagros Lovera 2 y Roberto Romero M. 3 1Cátedra de Bioquímica, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia, Apartado 15252. Maracaibo 4005-A, Edo. Zulia, Venezuela. E-mail: M.Rincon@rri.sari.ac.uk. 2Laboratorio de Fisiología Gastrointestinal, Centro de Biofísica y Bioquímica, Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas, Apartado 21827. Caracas 1020A, Venezuela. 3GlaxoWellcome, Caracas 1080, Venezuela
RESUMEN
La mimosina es un compuesto tóxico presente en la leguminosa tropical Leucaena leucocephala que limita el uso nutricional de esta planta en animales domésticos. Tanto animales monogá stricos como rumiantes pueden intoxicarse con su consumo, pero algunos la to leran por poseer microorganismos ruminales que pueden degradar la mimosina y sus piridinedioles derivados 3,4- y 2,3-Dihidroxipiridina (3,4- y 2,3-DHP). En el presente trabajo se determinó la presencia de actividad degradadora del 2,3-DHP en cultivos bacterianos mixtos del rumen de animales consumiendo L. leucocephala en Venezuela y se caracterizó la degradació n de este piridinediol por la bacteria ruminal Synergistes jonesii. Experimentos in vitro usando cultivos puros de S. jonesii indican que la degradación del 2,3-DHP ocurre al final de la fase logarítmica del crecimiento y además describe una cin ética de degradación con una marcada inhibición por sustrato a altas concentraciones del piridinediol, sugiriendo que debe existir un umbral de concentración de enzimas que permita la degradació n del 2,3-DHP del medio. S. jonesii es incapaz de degradar la mimosina, pero mostró actividad dagradadora contra los piridinedioles derivados 3,4-DHP y su isomero 2,3-DHP. El 3,4-DHP induce una actividad isomerasa que no está presente cuando el cultivo crece en presencia del 2,3-DHP, esta actividad es la responsable de la isomerización del 3,4-DHP en 2,3-DHP. Se demostró también que el sistema de degradació n es inducible por sustrato, aunque la ausencia de sustrato puede causar la pérdida irreversible de la actividad degradadora. El 2,3-DHP se confirmó como sustrato intermediario en la degradación de piridinedioles pero también induce la expresi ón de enzimas degradadoras en la bacteria S. jonesii.
Palabras clave: Piridinediol, 2,3-Dihidroxipiridina, 3,4-Dihidroxipiridina, mimosina, Synergistes jonesii.
ABSTRACT
Mimosine is a toxic compound presents in the tropical legume Leucaena leucocephala which restrict the nutritional use of this plant in domestic animals. Both monogastrics and ruminants could undergo toxicity consuming this plant. Some ruminants can tolerate it because they have rumen microorganisms able to degrade mimosine and its pyridinediols derivatives: 3,4- y 2,3-Dihidroxypyridine (3,4- and 2,3-DHP). In t he present study the existence of 2,3-DHP degrading-activity in mixed rumen bacterial cultures from cattle consuming L. leucocephala in Venezuela was determined, and the degradation of toxic pyridinediols by the rumen bacterium Synergistes jonesii was cha r acterized. In vitro experiments using pure culture of S. jonesii indicated that the 2,3-DHP degradation was carried out at the end of the log-phase of bacterial growth and also the system showed substrate inhibition at high concentration of pyridinediols s uggesting that a threshold of enzymes that allows 2,3-DHP-degradation from the medium is needed. S. jonesii is unable to degrade mimosine but it showed degrading activity against the mimosine derivatives 3,4-DHP and its isomer 2,3-DHP. 3,4-DHP induces an i somerase activity, which is lacking when the culture grows in 2,3-DHP. This latest activity is the responsible of the transformation of 3,4-DHP into 2,3-DHP. It was also showed that the degradation is a substrate-induced enzymatic system. However, the lac k of substrate might cause the irreversible lost of 2,3-DHP degrading-activity. 2,3-DHP was found as intermediary substrate and also induced the expression of degrading enzymes in S. jonesii.
Key words: Pyridinediols, 2,3-Dihydroxypyridine, 3,4-Dihydroxypyridine, mimosine, Synergistes jonesii.
DETERMINACION DE LA ACTIVIDAD ANTILETAL in vivo DEL EXTRACTO ACUOSO DE Barleria lupulina Lindi (ACANTHACEAE) SOBRE EL VENENO DE Crotalus durissus cumanensi.
es, la é poca seca (enero a marzo) y la lluviosa (septiembre a noviembre) de 1996, con el objeto de estudiar el grado de asociaci nimal muestreado, control terapéutico del parásito en la unidad de producción y época del año. Resultaron 397 muestras positivas, estado Zulia, Venezuela.
RESUMEN
La capacidad neutralizante in vivo del extracto acuoso de Barleria lupulina, fue evaluada contra el efecto letal del veneno de Crotalus durissus cumanensis realizando pruebas de inoculació n sin mezclas previas, e inoculando ratones albinos con un peso entre 20-22 g., por vía Intraperitoneal (I.P). El veneno liofilizado se obtuvo de un lote de serpientes provenientes del municipio La Cañ ada de Urdaneta, Edo. Zulia, Venezuela. La dosis reto del veneno utilizada fue 10 veces la DL50 determinada (DL50 = 0,11 mg/kg). El extracto acuoso se obtuvo por el método de maceración y extracción por digestión en frí o de un pool de hojas frescas de B. lupulina, en agua destilada. Se realizaron dos tipos de pruebas de neutralización: 1) Los animales se inocularon con el veneno y 30 min después se les administró 0,3 mL del extracto acuoso; 2) Los animales fueron pre tratados con 0,3 mL del extracto acuoso, para posteriormente inocular el veneno a intervalos de: 0, 15, 30 y 60 min. En la primera experiencia no se obtuvo efecto neutralizante del extracto acuoso, no existiendo relació n veneno-extracto, el cual ya estaría acoplado a sus sitios de acción y evitarse la mortalidad. En el segundo caso, el extracto acuoso confirió un margen de protección relativamente corto contra la acció n letal que disminuye progresivamente con el tiempo, probablemente porque al pasar al plasma es susceptible de experimentar procesos metabólicos de biotransformación y luego se excreta por la orina, siendo la cantidad restante cada vez má s insuficiente para actuar sobre la dosis administrada del veneno.
Palabras clave: Barleria, Crotalus, antiletal, neutralización.
ABSTRACT
The in vivo neutralizing capacity of the aqueous Barleria lupulina Lindl (Acanthaceae) extract was evaluated against the lethal effect of the Crotalus durissus cumanensis venom, performing non-previously mixed inocu lation test, and inoculating 20-22 g albino mice by intraperitoneal via (IP). The freeze-dried venom was obtained from native snakes of La Cañ ada de Urdaneta, zulia state, Venezuela. The used challenge dose was 10 fold the determined DL50. (that is, 0.11 m g/kg). The aqueous extract was obtained by macerating and extracting through cool digestion a pool of Barleria lupulina fresh leaves in distilled water. Two types of neutralization test were made: 1. The animals were inoculated witch venom, and 30 minutes later, 0.3 mL of the aqueous extract were administered. 2. The animals were pre-treated with 0.3 mL of the aqueous extract to inoculated the venom afterwards in 0, 15, 30, 60 minute intervals. In the first experiment, the neutralizing effect of the aqueou s extract was zero, and there was not relationship between venom-extract, which would be coupled to their action sites, and therefore, mortality could not be avoided. In the second case, the aqueous extract provided a relatively short protection against th e lethal action, which progressively decreased through time, probably because, by passing through the plasma, it was susceptible to ? ???e for at least 3 months, kept for reproductive purposes at the Stud. The needle biopsy technique was used to obtain muscle samply
EVALUACION PREDESTETE DE BECERROS CRUZADOS, UTILIZANDO LAS MEDIDAS REPETIDAS.
PREWEANING EVALUATION OF CROSSBRED CALVES USING REPEATED MEASUREMENTS.
Aranguren-Mendez, J.; Román Bravo, R.; Isea Villasmil, W. y Yenén Villasmil-Ontiveros Departamento de Producción e Industria Animal, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia, Apartado 15252. Maracaibo, Edo. Zulia, Venezuela. E-mail: yenenvil@telcel.net.ve
RESUMEN
Con el objeto de evaluar el comportamiento predestete de becerros cruzados utilizando las medidas repetidas, se llevó a cabo un ensayo en la finca S an Pedro de la Universidad del Zulia, Machiques, estado Zulia, Venezuela, situada en una zona de vida de bosque sub-húmedo tropical. Setecientas ochenta y cuatro mediciones de pesos corporales provenientes de 98 becerros mestizos nacidos entre los a ños 1995 y 1996, luego del cruzamiento de un pie de cría de vacas cruzadas con semen de toros Holstein-Brahman, 5/8 Holstein-3/8 Brahman y Senepol puro, obtenié ndose una descendencia que fue clasificada como 1/2Holstein-1/2Brahman (HB; n=21), 5/8 Holstein-3/8 Brahman (H2; n=28), mosaicos (3/4 entre Holstein, Pardo Suizo y Criollo y 1/4Brahman; HPB; n=31) y los hijos de los toros Senepol (SE; n=18); para ello se modelaron varias estructuras de covarianzas, compará ndose los procedimientos de GLM en sus opciones RANDOM y REPEATED vs el PROC MIXED en sus opciones CS, CSH, UN, y AR1, del paquete estadístico SAS. La variable estudiada fue el peso de los becerros, desde el nacimiento hasta los 205 dí as de edad; como variables discretas se incluyeron el efecto del genotipo (G), sexo de becerro (S), período de evaluación (P) y sus interacciones. Los resultados obtenidos indicaron que la mejor estructura para el análisis resultó ser el PROC MIXED en su opción UN de acuerdo a los criterios estadísticos. El G no afectó signific ativamente el peso predestete de los becerros, mostrando un peso promedio de 98,4 kg.; sin embargo, los mestizos SE presentaron pesos superiores aunque no significativos. El S afectó (P 0,01) los pesos al destete, donde los machos fueron un 12% superiores. La interacción G*P afectó el peso de los becerros mestizos, favoreciendo a los SE, seguidos de los HB, H2 y por ú ltimo los HPB. Los datos por medidas repetidas requieren de procedimientos mixtos debido a la correlación existente entre las diferentes medid as realizadas en el mismo animal, ya que se presentan grandes diferencias al inferir por el GLM o MIXED. Es recomendable continuar con la evaluación a edades más avanzadas para seleccionar los mejores genotipos para nuestra región.
Palabras clave: Becerros mestizos, predestete, medidas repetidas, proc mixed.
ABSTRACT
In order to evaluate the preweaning growth of crossbred calves using repeated measurements, an experiment was carried out at San Pedro farm of the University of Zulia, located in a tr opical sub-humid forest area in Machiques, Venezuela. Seven hundred eighty four (784) measurements of originating body weights from 98 calves born between 1995 and 1996 included crossing 1/2Holstein-1/2Brahman, 5/8 Holstein-3/8 Brahman and pure Senepol bu l ls with crossbred cows. Progeny produced was classified as Holstein-Brahman (HB; n=21), 5/8 Holstein-3/8Brahman (H2; n=28), mosaicos as products of crossing between Holstein, Brown Swiss, Brahman and Criollo (HPB; n=31) and 1/2Senepol offspring (SE; n=18) . The procedures of the GLM with its options RANDOM and REPEATED were compared to PROC MIXED options CS, CSH, UN and AR1 from SAS. Weight of the calves from birth to 205 days of age was studied, including the effect of genotype (G), sex (S), period of eval u ation (P) and its interactions. Results indicated that the best structure for the analyses turned out to be PROC MIXED by the UN option according to the statistical criteria; G did not affect the weaning weight of the calves (98.4 kg). Nevertheless, the S e nepol calves were heavier than the other groups. Males were 12% heavier than females. The G*P interaction affected weight favoring Senepol, followed by HB, H2, and HPB. Data by repeated measures required of mixed procedures due to the existing correlation between different measures made in the same animal, since great differences when inferring GLM or MIXED showed up. It is appropriate to continue the evaluation toward older ages in order to choose the best genotypes in our region.
Key words: Crossbred calves, preweaning, repeated measurements, proc mixed.
CONSIDERACIONES PRÁCTICAS Y FARMACOLÓGICAS PARA LA MEDICACIÓN DE ANTIBACTERIANOS EN AVICULTURA. UNA REVISIÓN.
Practical and Pharmacological Considerations for the Administration of Antibacterial Drugs in Poultry. A Review.
Héctor Sumano-López1, Gilberto Negrón-González2 y Guillermo Fernández-Surumay2 1Departamento de Fisiología y Farmacología, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autónoma de México. México D.F. 04510, México. 2Cátedra de Farmacología y Toxicología, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia, Apartado 15252. Maracaibo 4005-A, Edo. Zulia, Venezuela. E-mail: sumanoh@prodigy.net.mx
RESUMEN
Existe un creciente abismo entre la información científica que se genera en torno al uso de antibacterianos en aves, así como la problemática del abuso en la medicación de estos fármacos, como es el caso de la resistencia bacteri ana y la persistencia de residuos de fármacos en carne y huevo, y el tiempo que pueden destinar los clí nicos a mantenerse actualizados. Los bancos de datos computarizados arrojan un total de publicaciones de tal magnitud, que se hace imposible su lectura por clínicos del ejercicio libre. En este sentido, la generació n de estudios retrospectivos puede resultar de utilidad para estrechar el vacío de información que existe entre los clínicos, ocupados todo el día con la problemática del campo y las fuentes académicas. En este estudio retrospectivo y cr ítico, se hace énfasis sobre los aspectos farmacológicos pertinentes, únicamente, a los pollos de engorde, aves de postura y progenitoras. Se ha evitado la extrapolación de datos entre especies o la adaptación de la informació n farmacológica del hombre a las aves. Aun así, sólo se eligieron las citas representativas del cause de la información. De tal suerte, las investigaciones presentadas y citadas son tan sólo un pequeñ o porcentaje de la literatura mundial que abarca miles de trabajos. No obstante, el énfasis es el de presentar información farmacológica práctica, exclusiva de la especie mencionada, confrontá ndola con la realidad del campo y las percepciones de eficacia o falla del clínico. La información se resume en forma de cuadros para facilitar la consulta rápida.
Palabras clave: Antibacterianos, aves, farmacocinética, residuos, resistencia bacteriana, dosis.
ABSTRACT
There is a growing gap between the production of scientific information on the use and abuse of antibacterial drugs in the poultry industry and the time per day the busy clinician can afford to keep up to date in such matters. Computerized data banks reveal that the astonishing amount of information available on the pharmacology of anti b acterial agents in chickens is impossible to read, in particular to clinicians. In this context, retrospective studies can contribute to narrow the aforementioned gap of information between academia and clinicians. This study includes only relevant data t o the mentioned species, avoiding repetitive information or data extrapolated from other species or human beings. Only some selected works are referenced from thousands of them carried out worldwide. The aim of this paper was to present practical pharmacol o gical information on the use and possible misuse of antibacterial drugs in chickens. Often comparative analysis is made between perception of efficacy under field conditions and experimental soundness of available information. The information is summarize d in tables to allow easy reference.
Key words: Antibacterial drugs, poultry, chickens, pharmacokinetics, drug residues, bacterial resistance, dose rate.
COMPARACIÓN DEL EFECTO ANTIDIURÉTICO DEL ACETATO DE DESMOPRESINA Y EL EXTRACTO DE NEUROHIPÓFISIS BOVINA EN EL SAPO (Bufo marinus).
Comparison between the Antidiuretic Effect of Desmopressin Acetate and Neurohypophyseal Extract Bovine using the Toad (Bufo marinus).
Francisco Perozo-Marín1, Marcelo Gil-Araujo1, Egar Sánchez1, Karla Reyes2 y Miguel Morillo2 1Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia, Apartado 15252. Maracaibo 4005-A, Edo. Zulia, Venezuela. 2Asistente de Investigación.
RESUMEN
El presente estudio fue realizado en el laboratorio de Fisiologí a Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. Para comparar el efes de PF y GDP reportan diferencias significativas (P 0,05) a favor de las corderas del T3 (PF = 15,53 kg, GDP = 42,14 g) en com kg, GDP =34,52 g). La CSCA (T0 = 8,73; T1 = 12,55; T2 = 15,23 y T3 = 14,80 mg/100 mL de suero) y CSMG (T0 = 0,90. T1 = 1,77. Tlicó un diseñ o unifactorial con una covariable, donde la variable respuesta fue ganancia de peso y la covariable peso inicial. Se realizó un estudio de significancia por pares de tratamiento para comparar la ganancia de peso. Se demostró que ambas drogas poseen un efecto antidiurético pues los pesos promedio de los animales tratados fueron significativamente mayores que en los animales testigo, debido a la absorción y reabsorció n de liquido causada por la droga. El efecto antidiurético de ambas drogas no difiere significativamente inclusive a las dosis que generaron una respuesta máxima. La oxitocina presente en el extracto de neurohipó fisis bovina no interfiere con el efecto antidiurético. Se recomienda para la realización de los trabajos prácticos y en docencia, la utilización del extracto de neurohipófisis bovina, pues se demostró su efectividad y disminuye los costos.
Palabras clave: Efecto antidiurético, acetato de desmopresina, extracto de neurohipófisis, sapo.
ABSTRACT
This study was performed at the animal Physiology Laboratory of the Universidad del Zulia in Vet erinary School, Maracaibo, Zulia state, Venezuela, in order to make a comparison between the Desmopressin acetate and neurohipophyseal extract of bovine, with 24 adult toads, placed in water to guaranty over hydratió n and a physiological inhibition of Endo genous vasopressin release. Eigth toads were aleatory assigned to each treatment as fallow: treatment A with five dose, one per day of Desmopressin acetate, treatment B with five dose, one per day of neurohipophyseal extract of bovine and treatment C with five doses of physiological solution as a control. The investigation describes the antidiuretic effect of both drugs. An unifactorial design with one covariable was applied, using weight gain like response variable and the initial weight like covariable. T he significance levels for paired treatments was measured, to compare the weight gain due the liquid absorption because the drug action. The antidiuretic effect of both drugs was demonstrated because the mean weight of the treated animals was significativ e ly higher than those of the control animals. The comparison between the antidiuretic effect of both drugs resulted in no significative differences, inclusive at the highest dose. The oxytocin present in the neurohypophyseal extract of bovine demonstrated no interference with the antidiuretic effect of Vasopressin. The final recommendation is to use neurohipophyseal extract of bovine for teaching because it is less expensive and useful.
Key words: Antidiuretic effect, desmopressin acetate, neurohypophyseal extract, toad.
ESTUDIO HISTOPATÓLOGICO EN ÓRGANOS LINFOIDES DE POLLOS CON ANTICUERPOS SÉRICOS A LA ANEMIA INFECCIOSA AVIAR.
Histopathologic study in lymphoid organs of chickens with serum antibodies to Avian Infection Anemia.
Saulo Urdaneta Vargas, Luis F. Andrade, Elvira Díaz Z. y Germán Rucsón Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad del Zulia, Apartado 15252. Maracaibo 4005-A, Edo. Zulia, Venezuela
RESUMEN
Un estudio histopatológico de órganos linfoides, fue realizado en 149 pollos de engorde jóvenes con edades comprendidas entre 6 y 31 dí as, provenientes de granjas comerciales del estado Zulia, Venezuela; de los cuales 68,5% (102) resultaron serológicamente positivos a la Anemia Infecciosa Aviar (A.I.A), encontrándose lesiones características de esta enfermedad en médula ó sea (49,7%), timo (6,7%), bolsa de Fabricio (54,4%), bazo (16,8%) y tonsilas cecales (10,7%). Las lesiones observadas consistieron en: aplasia y atrofia de médula ósea, caracterizada por deplesió n leve a severa del tejido hematopoyetico con proliferación de tejido adiposo (Panmieloptisis), atrofia en timo, bolsa de Fabricio, bazo y en tonsilas cecales, caracterizada por deplesión linfoide leve a severa e hiperplasia de cé lulas reticulares. En algunos casos de atrofia severa en la médula ósea, se observaron pequeños cuerpos de inclusión intranucleares eosinófilos en células hematopoyéticas inmaduras de la médula ósea, en timocitos y cé lulas reticulares del timo. Hubo una correlación significativa entre la presencia de anticuerpos y las lesiones de la médula ósea (r=0,5411; P=0,0001), lo que permitió establecer la posibilidad de infecció n por el agente de la A.I.A y la aparición de la forma clínica de la enfermedad en el 9,40% (14/149) de las aves examinadas, las que mostraron anemia. La ausencia de lesiones histopatoló gicas en algunas aves seropositivas, sugieren la presencia de anticuerpos maternales en estos pollos, indicando indirectamente una infecció n latente de sus progenitoras. Los resultados de este estudio permiten inferir la probabilidad de que el virus de la A.I.A esté presente tanto en la región como en el paí s, a nivel de granjas reproductoras y de pollos de engorde, produciendo por ende formas clínicas y subclínicas de la enfermedad, las cuales pueden ser la causa de los problemas sanitarios y de pérdidas económicas de nuestra industria aví cola. Sin embargo, la confirmación definitiva de esta enfermedad, sólo será posible con el aislamiento e identificación del virus de A.I.A.
Palabras clave: Pollo, anemia, órgano linfoide, atrofia, anemia infecciosa aviar.
ABSTRACT
A histopathologic study were realized in lymphoids organs (thymus, bursa of Fabricius, spleen, caecal tonsil and bone marrow) of wese realized 149 chickens between six to thirty one days age from commercial farms of Zulia State, Venezuela 68.5% (102) were positive by serology to Avian Infectious Anemia (A.I.A) showing characteristic lesions of this disease in bone m a rrow (49.66%), thymus (6.71%), bursa (54.36%), spleen (16.78%) and caecal tonsils (10.74%). The microscopy lesions consisted in aplasia and atrophy of bone marrow, characterized by mild to severe depletion of haematopoietic cells with proliferation of adi p ose tissue (Panmyelophthisis), atrophy of thymus, bursa of fabricius, spleen, and caecal tonsils, occasioned by mild to severe lymphoid depletion with hyperplasia of reticular cells. In some cases of severe atrophy in bone marrow and thymus, small eosinoh p ilic intranuclear inclusion bodies were observed in immature haematopoietic bone marrow cells, in thymocytes and reticular cells of thymus. The detection of a significant correlation between the presence of antibodies and the lesions of the bone marrow (r = 0.5411; P=0.0001), suggest the presence of infections by the AIA agent and the 9.40% (14/149) with clinical signs of the disease in examined birds, which showed anemia, haematopoietic tissue lesions and serum antibodies. The absence of histophatologic les i ons in some seropositive chickens, suggests the presence of maternal antibodies in these chickens, which indicates the evident infection of their progenitors. The results of this study permit infer the probability AIA virus could be presented not only reg ion but in the country in the breeder of chickens farms, with clinical and subclí nical forms of the disease. This could be the cause of the sanitary problems and economical losses in the poultry industry. However, the definitive confirmation of this desease, will be possible only isolation and identification the AIA virus.
Key words: Chicken, anemia, lynphoids organs, atrophy, avian infections anemia.
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