Amour

Ingredientes:

Preparación:
  • 1/3 Vermut Rojo
  • 2/3 Jerez
  • Una pizca de pimienta
En coctelera con poco hielo. Servir en copa de cóctel con una corteza de limón.

First Kiss

Ingredientes:

Preparación:
  • 1/3 Cointreau
  • 1/3 Jerez
  • 1/3 Benedictine
  • 1 golpe de crema de menta blanca
En coctelera con poco hielo. Servir en copa de cóctel con una cereza al marrasquino.

Happy Thought

Ingredientes:

Preparación:
  • 1/6 Crema de menta verde
  • 1/6 Crema de violeta
  • 1/6 Crema de rosas
  • 1/6 Crema de cacao
  • 1/6 Anisete
  • 1/6 Coñac
En copa grande con hielo, mezclando con suavidad.

Kiss Me Boy

Ingredientes:

Preparación:
  • 1/3 Zumo de naranja
  • 2/3 Vodka
  • 3 golpes de marrasquino
  • 3 golpes de jarabe de frambuesa
En coctelera con hielo. Servir en copa de cóctel con una cereza al marrasquino y una corteza de naranja.

Lady Love

Ingredientes:

Preparación:
  • 1/3 Coñac
  • 1/3 Curaçao
  • 1/3 Oporto
  • 1 golpe de crema de menta blanca
  • Jarabe de frambuesa
En coctelera con hielo. Servir en copa de cóctel con dos guindas al marrasquino.

Love Me or Leave Me

Ingredientes:

Preparación:
  • 1/4 Vermut seco
  • 1/4 Bitter de angostura
  • 1/4 Cointreau
  • 1/4 Ginebra
En coctelera con hielo. Servir en copa de cóctel.

Queen's Love

Ingredientes:

Preparación:
  • 1/3 Advockaat
  • 1/3 Cherry brandy
  • 1/3 Zumo de pomelo
En coctelera con hielo. Servir en copa de cóctel con una guinda al marrasquino.

Sevilla

Ingredientes:

Preparación:
  • 1/2 Oporto
  • 1/2 Rón
  • 1 Huevo
En coctelera agitada enérgicamente. Servir en copa de cóctel con una pizca de azúcar.

Sex Appeal

Ingredientes:

Preparación:
  • 3/5 Whisky
  • 1/5 Anisete
  • 1/5 Zumo de naranja
  • 1 golpe de ginebra
En coctelera con hielo. Colar. Servir en vaso mediano adornado con una rodaja de naranja.

Coctel de Jengibre

Ingredientes:

Preparación:
  • 200 grs. de jengibre fresco
  • 2 litros de agua
  • 3 pomelos
  • 3 limones
  • Azucar a voluntad
Rallar el jengibre bien pequeño y pasarlo por la batidora con el agua. Colar pasando por el chino, y agregar el jugo de los limones y pomelos. Añadir azucar a voluntad. Servir muy frio.

Infusión de Angélica

Ingredientes:

Preparación:
  • 1 cucharadita de las de café, de angélica
La angélica, cuya raiz desecada se vende en forma de polvo en las herboristerias, se prepara en infusión poniendo una cucharadita de café en un bol de agua hirviendo. Se toma dos veces al dia.

Infusión de Canela en Rama

Ingredientes:

Preparación:
  • 5 gr. de corteza de canela en rama
Poner corteza en medio litro de agua y tomarla dos veces al dia.

Infusión de Hinojo o Romero

Ingredientes:

Preparación:
  • Una cucharadita de granos de hinojo o de hojas de romero.
  • 250 cc de agua
Verter la cucharadita en el agua dándole un hervor durante 10 minutos. Tomar una infusión diaria; si se toma de forma continuada, gozará de un deseo erótico renovado.

Infusión de Menta y Canela

Ingredientes:

Preparación:
  • 50 gr. de hojas de menta fresca
  • 50 gr. de corteza de canela
  • 1 litro de agua
La menta, todo el mundo sabe que es estimulante, sin embargo solo es verdaderamente excitante, si se asocia en igual proporcion a la canela. Dejar hervir durante diez minutos la amenta y la canela en el agua, dejar reposar durante otros 10, y filtrarla. Tomar solo una taza por dia de esta cocción, que puede beberse tanto fria como caliente.

Vino perfumado con Nuez Moscada

Ingredientes:

Preparación:
  • 3 pellizcos de nuez moscada rallada
  • Un poco de corteza de naranja
  • Un vasito de vino perfumado
A la Nuez Moscada, se le atribuye el poder de favorecer la erección. Para hacer el elixir, se añade la nuez moscada rallada al vino perfunado (caliente), al que se le añade la corteza de naranja.

Aguardiente de Coriandro

Ingredientes:

Preparación:
  • 30 gr. de coriandro puestos a macerar en 1 litro de aguardiente, a lo cual se añadirá al cabo de un mes un jarabe preparado con:
    • 250 gr. de azucar de caña
    • 2 vasos de agua
Los granos de Coriandro, que tanto se utilizan en nuestra cocina tradicional, sirven de base para una bebida alcoholica euforizante y afrodisíaca. Este licor debe reposar durante tres meses antes de ser consumido..... con moderación; un vasito al dia, basta para producir el efecto estimulante deseado.



"El Recetario" © 1997-1999 Carmen Castro Baldellou
1