500 гр. шампиньонов сливочное масло соль сметана
Грибы нарезать дольками и обжарить на сковороде. Добавить сливочне масло, посолить и жарить/тушить до готовности. С помощью кухонного комбайна превратить в пюре и заправить сметаной.