Vinprovning på Götavägen, en fin vårdag 99-05-19. Middagen intogs utomhus med grillad entrecote som huvudrätt - Philip hade köpt upp allt kött butiken hade så till och med Dag blev mätt.

Temat var utmanande - Bordeux viner från olika områden. Två viner från västra stranden och två från östra stranden. Det var svårt bland Mullarna att särskilja de båda områdena, att det osade lite från grillen gjorde inte provningen lättare. Men en Mulle provar bäst i lite motvind! Det var förslag att vissa viner kom från Chateu Musar som har en mycket fransk prägel. Sedan vid prisfrågan lyckades ingen pricka in den dyraste flaskan, men väl det övriga.

Det vi tar med oss från provningen är att det är svårt att skilja på de olika stränderna i Bordoux samt att när det ska sättas prisrekord görs det nog med fördel inomhus - utan grillos!

Följande flaskor provades:

4313, Chateu Meyney 96 - Ett medelfylligt rödvin från Saint-Estephe, Doft av rostat kaffe, ceder och mörk choklad. Medelfyllig fruktig smak av med bra längd.

4477, Chauteu Haut-Despagnet 95, Sain-Emilion Grand Cru, mycket tobak och murkna löv, smakrikt.

4449, Chateu Leoville-Las-Cases 92, Saint-Julien, Kaffe, Ceder och Choklad samt harmonisk smak med fatkaraktär.

3665, Cuvee Fredrik 95, Bordeaux, Ung, bärig doft med koncentrerad frukt, samt ungdomlig friskhet och ton av bär i smaken.

/jörgen