Nômades procedentes do Cáucaso, estabelecem um reino na Capadócia  em 1.640 a.C., tendo Kussar como capital. Desenvolvem uma política expansionista contra Síria, Babilônia e Egito, mas não conseguem resistir à invasão dos gregos (aqueus) em 1.200 a.C.
Desenvolvem a mineração de ferro, a agricultura, o artesanato e o comércio nos mercados e caravanas. Servos e escravos (prisioneiros de guerra ou por dívidas) encarregam-se do trabalho. Ricos comerciantes e a nobreza administram os negócios do Estado, por meio de uma monarquia hereditária. O rei centraliza o poder: é juiz supremo, sumo-sacerdote e chefe do Exército. Possuem normas de Direito nas quais são previstas penas pecuniárias, privação de liberdade e escravização. Criam as escritas hieroglífica e cuneiforme. Politeístas, cultuam divindades da natureza.