500 gr. vongole, 500 gr. , 2 spicchi aglio, prezzemolo, peperoncino, , pepe.
In un tegame soffriggete 'aglio e il prezzemolo tritati, aggiungete vongole, il peperoncino e lasciate fino a quando sono aperte vongole. A parte lessate gli , scolateli al dente, versate nel con le vongole, rimestate a bassa, aggiungete ancora prezzemolo tritato.