100 g beras ketan

2 lembar daun pandan

5 lembar daun jeruk

2 batang sere dimemarkan

1 buah jeruk nipis diambil airnya

1 1/2 sdt garam

1200 ml santal sedang kentalnya

2 sdm minyak goreng

10 cm kunyit tua dikupas dan dihaluskan

Cara Membuat :

• Campur ketan dan beras lalu cuci bersih, setelah itu rendam dengan kunyit yang dihaluskan beserta air jeruk selama 2 jam
• Buang air rendaman kemudian didihkan santan bersama daun pandan, daun jeruk, sere, garam dan minyak goreng. Masukkan beras kuning kedalam santan, aduk hingga santan terserap.
• Kemudian kukus selama 40 menit.
• Jika hendak dicetak, dicetak panas-panas.